Слава грибам и России!
Это — «Грибы Средней Полосы», авторский иллюстрированный справочник грибов. По сути — личная коллекция дикорастущих видов, регулярно пополняемая и обновляемая. За резкими движениями науки любителю не угнаться, поэтому кое-какая информация, здесь опубликованная, является устаревшей в той или иной степени.
Однако сами грибы не стареют. Актуальный список грибов (и примкнувших к ним миксомицетов) — тут, в двухуровневой иерархии системы «род/вид». Другой навигации пока нет — ну, если поиск по сайту не считать.
Как известно, грибы — это лучшее, что может человек. Если вы с этим согласны — добро пожаловать на наш Форум Грибников, объединяющий русскоязычных любителей и профессионалов грибного искусства по всему миру. Там всегда есть с кем поговорить.
Грибной калейдоскоп
Ежевик где-то хуже лисички: ломкий, перерастает до бесформия, сыплется повсюду своими шипиками, да и червивый внезапно. Кажется даже, что он сухой и не особо вкусный, но это иллюзия. В отличие от червяков.
Козляк, он же коровий масленок - самый обильный представитель рода, отчего считается малоценным. Впрочем, большинству маслят он уступает и в стати, и в калибре. Собирать его как-то рука не поднимается. Тем более что в жаркую или влажную погоду гриб быстро портится - прямо на корню.
Ещё один гриб на шишке - сочный, ароматный! И снова шишка - сосновая, зато вкус чистый, без малейшей горчинки. Так, и только так стробилюрус шпагатоногий отличается от черенкового собрата. Ну, если лишь на макропризнаки ориентироваться.
Все крупные строфарии - грибы выдающиеся, но строфария Хорнеманна выделяется даже на их фоне. Большой, нарядный, причудливо окрашенный гриб позволяет узнать себя с первого взгляда: как раз тот редкий случай, когда гриб в природе выглядит точно так же, как в справочнике, только интересней.
С виду - тщедушная версия мокрухи еловой. Мяса меньше, слизи больше. Наверное, именно пятнистая виной тому, что многие грибники относятся к мокрухам довольно пренебрежительно.