Слава грибам и России
Добро пожаловать на сайт «Грибы Средней Полосы» — один из самых старых грибных ресурсов рунета. Как известно, грибы — это лучшее, что может человек. Если вы с этим согласны — добро пожаловать на наш Форум Грибников, объединяющий русскоязычных любителей и профессионалов грибного искусства по всему миру. Там всегда есть с кем поговорить.
Toadstool.ru — литературно-научный проект; личная коллекция грибов, представленная в открытом доступе. Описания грибов, представленные на этом сайте, во многом субъективны. Отдельные особенности, характерные черты тех или иных грибов, приведенные в описаниях, могут соответствовать только нашей, «околомосковской» популяции этого вида, и не действовать за ее пределами. Будьте внимательны.
Настоящим следует уведомить:
Наука микология развивается стремительно, и систематика постоянно пересматривается. Уследить за всеми этими переменами нельзя. Так что на страницах этого сайта приводятся устаревшие, привычные внимательному читателю названия грибов, а там, где это возможно, указывается и актуальное название, согласно базе Index Fungorum. Хотя, боюсь, настоящий специалист не может воспринять это иначе, как профанацию — человека чувствительно, еще не нарастившего роговой эпителий цинизма, мои псевдоученые сочинения, украшенные латинскими терминами, могут довести до слез. Что ж, это можно считать расплатой — не надо было настоящим микологам так нарочито пренебрегать любительской микологией, когда она только разрасталась в интернете.
Грибной калейдоскоп
Вешенка покрытая, она же зачехленная - очень узнаваемый вид рода Pleurotus. Одиночное произрастание (даже несколько грибов не образуют явных сростков) плюс ярко выраженное покрывало, защищающее молодые пластинки - опознать этот весенний гриб можно с первого взгляда.
Козляк, он же коровий масленок - самый обильный представитель рода, отчего считается малоценным. Впрочем, большинству маслят он уступает и в стати, и в калибре. Собирать его как-то рука не поднимается. Тем более что в жаркую или влажную погоду гриб быстро портится - прямо на корню.
Каштановая (а на деле скорее фиолетовая) сыроежка растёт с соснами и отличается удивительным коварством: на вкус она кажется вполне нормальной, и только через полминуты до отважного естествоиспытателя доходит весь ужас положения.
Щелелистник носит официальный титул "самого распространенного гриба" - этот ксилотроф представлен везде, где есть для него древесный субстрат. Легкость в культивации делает щелелистник идеальным объектом для генетических исследований.
Еще, кажется, Солоухин писал, что если бы волнушка сохраняла в засоле свой волнующий цвет, цены бы ей не было. А так - это живое украшение леса, которое нельзя просто так унести и запихнуть в банку.