Грибы средней полосы

Слава грибам и России

Добро пожаловать на сайт "Грибы Средней Полосы" - один из самых старых грибных ресурсов рунета. Как известно, грибы - это лучшее, что может человек.

Toadstool.ru - это динамическая, регулярно пополняемая энциклопедия грибов, грибных мест и прочей сопутствующей информации. Самые яркие вехи из жизни неформального клуба грибников отливаются в бронзе в разделе "Сообщество". О былых успехах рассказывает наш "Архив", а текущие взлеты и падения протоколируются в хронологическом порядке. Особое место в нашем деле занимает Форум Грибников, объединяющий русскоязычных любителей и профессионалов грибного искусства по всему миру. Если вам есть что сообщить редакции, напишите нам письмо.

Настоящим следует уведомить:

- Описания грибов, представленные на этом сайте, во многом субъективны. Отдельные особенности, характерные черты тех или иных грибов, приведенные в описаниях, могут соответствовать только нашей, "околомосковской" популяции этого вида, и не действовать за ее пределами. Будьте внимательны.

- Наука микология развивается стремительно, и действительная систематика (по крайней мере, по части интересующего нас уголка грибного царства) постоянно пересматривается. Уследить за всеми этими переменами невозможно. Так что на страницах этого сайта приводятся устаревшие, привычные внимательному читателю названия грибов, а там, где это возможно, указывается и актуальное название, согласно базе Index Fungorum. Хотя, боюсь, настоящий специалист не может воспринять это иначе, как профанацию - человека чувствительно, еще не нарастившего роговой эпителий цинизма, мои псевдоученые сочинения, украшенные латинскими терминами, могут довести до слез. Что ж, это можно считать расплатой - не надо было настоящим микологам так нарочито пренебрегать любительской микологией, когда она только разрасталась в интернете.

Грибной калейдоскоп

Lactarius piperatus, Груздь перечный

Перечный - самый, наверное, распространенный груздь из числа малосъедобных. Скрипица - и та попадается реже. Интересно, что по литературным данным перечный груздь является очень выгодным микоризообразователем для кучи разных растений, от березы до лещины. Так что это к лучшему, что его не собирают.

Lactarius mammosus, Млечник сосочковый

Этот млечник относится к числу весьма обильных - и если бы он рос отдельно от своих более заслуженных сородичей, люди уделяли ему гораздо больше внимания. Может быть, он хорош в засоле. А может, и нет.

Kuehneromyces mutabilis, Опенок летний

"Изменчивый" - второе имя этого гриба. Внешне летние опята бывают так на себя не похожи, что на вопросы о них поступают на наш грибной форум по нескольку раз за день. Любопытно, что по фотографии даже опытный человек далеко не всегда может уверенно опознать изменчивый летний опенок.

Russula delica, Подгруздок белый

Белый подгруздок - это, по сути, крепкая и очень изобильная сыроежка белого цвета, зачастую неотличимая от какого-нибудь млечника. Не случайно второе имя этого известного гриба - "сухой груздь".

Pholiota lubrica, Чешуйчатка слизистая

Еще одна морозостойкая чешуйчатка, обильно покрытая защитной слизью. Несмотря на внушительную внешность, с профессиональной точки зрения гриб труден для определения: сказывается наличие редких близкородственных видов. Любителю, конечно, гораздо проще.

Mycena epipterygia, Мицена клейкая

Клейкая мицена с желтой ногой и бесцветным млечным соком - признаков достаточно для того, чтобы выделить этот весьма изменчивый гриб из целого ряда безымянных сородичей. Обилие подвидов и форм не должно вводить в заблуждение: перед нами всё та же M. epipterygia, просто в разных обличиях.

Pycnoporus cinnabarinus, Трутовик киноварно-красный

В мире существует не так уж и много грибов, представляющих серьезный интерес для современной промышленности, и киноварный трутовик - один из них. Встречается этот весьма эффектный гриб не так часто, но каждая находка запоминается надолго.

Смотреть все виды
Agaricus, или Шампиньон -|-Agrocybe, или Полевик -|-Aleuria, или Алеврия -|-Amanita, или Мухомор -|-Armillaria, или Опенок -|-Ascocoryne, или Аскокорине -|-Auriscalpium, или Аурискальпиум -|-Bjerkandera, или Бьеркандера -|-Bolbitius, или Больбитус -|-Boletus, или Трубчатые -|-Bovista, или Порховка -|-Byssonectria, или Биссонектрия -|-Calocera, или Калоцера -|-Calocybe, или Калоцибе -|-Calvatia, или Головач -|-Cantharellula, или Кантареллюля -|-Cantharellus, или Лисичка -|-Chalciporus, или Перечник -|-Chroogomphus, или Мокруха -|-Clavariadelphus, или Рогатик -|-Clavicorona, или Клавикорона -|-Climacodon, или Климакодон -|-Clitocybe, или Говорушка -|-Clitopilus, или Подвишень -|-Collybia, или Коллибия -|-Conocybe, или Коноцибе -|-Coprinellus, или Навозничек -|-Coprinus, или Навозник -|-Cordyceps, или Кордицепс -|-Cortinarius, или Паутинник -|-Craterellus, или Вороночник -|-Crepidorus, или Крепидот -|-Cystoderma, или Цистодерма -|-Dacrymyces, или Дакримицес -|-Discina, или Дисцина -|-Entoloma, или Энтолома -|-Exidia, или Эксидия -|-Fistulina, или Печеночница -|-Flammulina, или Фламмулина -|-Galerina, или Галерина -|-Geastrum, или Звездовик -|-Gomphidius, или Мокруха -|-Grifola, или Грифола -|-Gymnopilus, или Гимнопил -|-Gymnopus, или Гимнопус -|-Gyromitra, или Строчок -|-Hebeloma, или Гебелома -|-Helvella, или Лопастник -|-Hericium, или Гериций -|-Hydnellum, или Гиднеллум -|-Hydnum, или Ежевик -|-Hygrocybe, или Гигроцибе -|-Hygrophoropsis, или Гигрофоропсис -|-Hygrophorus, или Гигрофор -|-Hypholoma, или Гифолома -|-Hypocrea, или Гипокрея -|-Inocybe, или Волоконница -|-Kuehneromyces, Летний опенок -|-Laccaria, или Лаковица -|-Lactarius, или Млечник -|-Laetiporus, или Летипорус -|-Leccinum, или Обабок -|-Lentinus, или Пилолистник -|-Leotia, или Леотия -|-Lepiota, или Зонтик -|-Lepista, или Леписта -|-Leucocortinarius, или Белопаутинник -|-Lycogala, или Ликогала -|-Lycoperdon, или Дождевик -|-Lyophyllum, или Лиофиллум -|-Macrolepiota, или Зонтик -|-Marasmius, или Негниючник -|-Megacollybia, или Мегаколлибия -|-Merulius, или Мерулирус -|-Microstoma, или Микростома -|-Morchella, или Сморчок -|-Mycena, или Мицена -|-Oudemansiella, или Удемансиелла -|-Panaeolus, или Сенный навозник -|-Panellus, или Панеллюс -|-Paxillus, или Свинушка -|-Peziza, или Пецица -|-Phaeolepiota, или Феолепиота -|-Phallus, или Веселка -|-Phellodon, или Феллодон -|-Pholiota, или Чешуйчатка -|-Pleurotus, или Вешенка -|-Pluteus, или Плютей -|-Polyporus, или Трутовик -|-Psathyrella, или Псатирелла -|-Pseudohydnum, или Псевдоежовик -|-Pseudoplectania, или Псевдоплектания -|-Psilocybe, или Псилоцибе -|-Pycnoporus, или Пикнопорус -|-Rhizopogon, или Ризопогон -|-Rickenella, или Рикенелла -|-Rozites, или Колпак -|-Russula, или Сыроежка -|-Sarcodon, или Ежовик -|-Sarcoscypha, или Саркосцифа -|-Sarcosoma, или Саркосома -|-Schizophyllum, или Щелелистник -|-Scleroderma, или Ложный дождевик -|-Serpula, или Серпула -|-Simocybe, или Симоцибе -|-Spathularia, или Спатулярия -|-Strobilurus, или Стробилюрус -|-Stropharia, или Строфария -|-Suillus, или Масленок -|-Syzygospora, или Сизигоспора -|-Tapinella, или Тапинелла -|-Tarzetta, или Тарзетта -|-Tremella, или Дрожалка -|-Tricholoma, или Рядовка -|-Tricholomopsis, или Трихоломопсис -|-Tubaria, или Тубария -|-Tubifera, или Тубифера -|-Tylopilus, Тилопилус -|-Urnula, или Урнула -|-Verpa, или Шапочка -|-Xerocomus, или Моховик -|-Xeromphalina, или Ксеромфалина