Грибы средней полосы

Слава грибам и России

Добро пожаловать на сайт "Грибы Средней Полосы" - один из самых старых грибных ресурсов рунета. Как известно, грибы - это лучшее, что может человек.

Toadstool.ru - это динамическая, регулярно пополняемая энциклопедия грибов, грибных мест и прочей сопутствующей информации. Самые яркие вехи из жизни неформального клуба грибников отливаются в бронзе в разделе "Сообщество". О былых успехах рассказывает наш "Архив", а текущие взлеты и падения протоколируются в хронологическом порядке. Особое место в нашем деле занимает Форум Грибников, объединяющий русскоязычных любителей и профессионалов грибного искусства по всему миру. Если вам есть что сообщить редакции, напишите нам письмо.

Настоящим следует уведомить:

- Описания грибов, представленные на этом сайте, во многом субъективны. Отдельные особенности, характерные черты тех или иных грибов, приведенные в описаниях, могут соответствовать только нашей, "околомосковской" популяции этого вида, и не действовать за ее пределами. Будьте внимательны.

- Наука микология развивается стремительно, и действительная систематика (по крайней мере, по части интересующего нас уголка грибного царства) постоянно пересматривается. Уследить за всеми этими переменами невозможно. Так что на страницах этого сайта приводятся устаревшие, привычные внимательному читателю названия грибов, а там, где это возможно, указывается и актуальное название, согласно базе Index Fungorum. Хотя, боюсь, настоящий специалист не может воспринять это иначе, как профанацию - человека чувствительно, еще не нарастившего роговой эпителий цинизма, мои псевдоученые сочинения, украшенные латинскими терминами, могут довести до слез. Что ж, это можно считать расплатой - не надо было настоящим микологам так нарочито пренебрегать любительской микологией, когда она только разрасталась в интернете.

Грибной калейдоскоп

Hygrocybe coccinea, Гигроцибе алая

Любую маленькую красную гигроцибу можно назвать "гигроцибе алая", или, как еще говорят, "киноварно-красная". Не колокольчатая шляпка, не изменчивая окраска - а там разбирайся, как хочешь.

Caloboletus radicans, Болет укореняющийся

Болет укореняющийся (коренастый, глубокоукорененный - устойчивого русского названия нет), наверное, единственный представитель этого горького рода, посещающий нашу среднюю полосу. Его, к своему неудовольствию, люди иногда находят на юге Московской области, в Калужской области, и гораздо чаще - на богатых почвах Тульского северного Черноземья. Чем реже он встречается в данной местности, тем больше шансов некритично принять его за какой-нибудь моховик и испоганить всё блюдо. Ранее гриб назывался просто Boletus radicans - читателям бумажных справочников он более известен под этим именем.

Cortinarius uliginosus, Паутинник болотный

Еще один представитель фантомного рода Dermocybe - мал, да удал. Выглядит рыжий кожеголовый гриб приметно и как-то злокозненно. Его легко определить по эмоциям, которые он вызывает у человека.

Cortinarius sanguineus, Паутинник кроваво-красный

Возможно, самый красивый из паутинников. Особенно ярко смотрится во мхах. В лиственном лесу гриб вряд ли выглядел так изысканно.

Peziza varia, Пецица изменчивая

Именно изменчивость делает эту пецицу, растущую на сырой древесине, очень узнаваемым грибом. Причудливые формы чаши, разлохмаченные края - причислить находку к этому комплексу, как правило, не составляет большого труда, но разобраться глубже без микроскопии, разумеется, невозможно.

Tricholoma portentosum, Рядовка серая

Серая или штриховатая рядовка - самый примечательный в гастрономическом смысле представитель своего рода. Искать ее трудно, но интересно: ее плодовые тела формируются в глубинах хвойной подстилки, выделяясь в скупом октябрьском бору аккуратными бугорками.

Смотреть все виды
Agaricus, или Шампиньон -|-Agrocybe, или Полевик -|-Aleuria, или Алеврия -|-Amanita, или Мухомор -|-Armillaria, или Опенок -|-Ascocoryne, или Аскокорине -|-Auriscalpium, или Аурискальпиум -|-Bjerkandera, или Бьеркандера -|-Bolbitius, или Больбитус -|-Boletus, или Трубчатые -|-Bovista, или Порховка -|-Byssonectria, или Биссонектрия -|-Caloboletus, или Болет -|-Calocera, или Калоцера -|-Calocybe, или Калоцибе -|-Calvatia, или Головач -|-Cantharellula, или Кантареллюля -|-Cantharellus, или Лисичка -|-Chalciporus, или Перечник -|-Chroogomphus, или Мокруха -|-Clavariadelphus, или Рогатик -|-Clavicorona, или Клавикорона -|-Climacodon, или Климакодон -|-Clitocybe, или Говорушка -|-Clitopilus, или Подвишень -|-Collybia, или Коллибия -|-Conocybe, или Коноцибе -|-Coprinellus, или Навозничек -|-Coprinus, или Навозник -|-Cordyceps, или Кордицепс -|-Cortinarius, или Паутинник -|-Craterellus, или Вороночник -|-Crepidorus, или Крепидот -|-Cystoderma, или Цистодерма -|-Dacrymyces, или Дакримицес -|-Delicatula, или Деликатула -|-Discina, или Дисцина -|-Entoloma, или Энтолома -|-Exidia, или Эксидия -|-Fistulina, или Печеночница -|-Flammulina, или Фламмулина -|-Galerina, или Галерина -|-Geastrum, или Звездовик -|-Gomphidius, или Мокруха -|-Grifola, или Грифола -|-Gymnopilus, или Гимнопил -|-Gymnopus, или Гимнопус -|-Gyromitra, или Строчок -|-Hebeloma, или Гебелома -|-Helvella, или Лопастник -|-Hericium, или Гериций -|-Hydnellum, или Гиднеллум -|-Hydnum, или Ежевик -|-Hygrocybe, или Гигроцибе -|-Hygrophoropsis, или Гигрофоропсис -|-Hygrophorus, или Гигрофор -|-Hypholoma, или Гифолома -|-Hypocrea, или Гипокрея -|-Inocybe, или Волоконница -|-Kuehneromyces, Летний опенок -|-Laccaria, или Лаковица -|-Lactarius, или Млечник -|-Laetiporus, или Летипорус -|-Leccinum, или Обабок -|-Lentinus, или Пилолистник -|-Leotia, или Леотия -|-Lepiota, или Зонтик -|-Lepista, или Леписта -|-Leucocortinarius, или Белопаутинник -|-Lycogala, или Ликогала -|-Lycoperdon, или Дождевик -|-Lyophyllum, или Лиофиллум -|-Macrolepiota, или Зонтик -|-Marasmius, или Негниючник -|-Megacollybia, или Мегаколлибия -|-Merulius, или Мерулирус -|-Microstoma, или Микростома -|-Morchella, или Сморчок -|-Mycena, или Мицена -|-Oudemansiella, или Удемансиелла -|-Panaeolus, или Сенный навозник -|-Panellus, или Панеллюс -|-Paxillus, или Свинушка -|-Peziza, или Пецица -|-Phaeolepiota, или Феолепиота -|-Phallus, или Веселка -|-Phellodon, или Феллодон -|-Pholiota, или Чешуйчатка -|-Pleurotus, или Вешенка -|-Pluteus, или Плютей -|-Polyporus, или Трутовик -|-Psathyrella, или Псатирелла -|-Pseudohydnum, или Псевдоежовик -|-Pseudoplectania, или Псевдоплектания -|-Psilocybe, или Псилоцибе -|-Pycnoporus, или Пикнопорус -|-Rhizopogon, или Ризопогон -|-Rickenella, или Рикенелла -|-Rozites, или Колпак -|-Russula, или Сыроежка -|-Sarcodon, или Ежовик -|-Sarcoscypha, или Саркосцифа -|-Sarcosoma, или Саркосома -|-Schizophyllum, или Щелелистник -|-Scleroderma, или Ложный дождевик -|-Serpula, или Серпула -|-Simocybe, или Симоцибе -|-Spathularia, или Спатулярия -|-Strobilurus, или Стробилюрус -|-Stropharia, или Строфария -|-Suillus, или Масленок -|-Syzygospora, или Сизигоспора -|-Tapinella, или Тапинелла -|-Tarzetta, или Тарзетта -|-Tremella, или Дрожалка -|-Tricholoma, или Рядовка -|-Tricholomopsis, или Трихоломопсис -|-Tubaria, или Тубария -|-Tubifera, или Тубифера -|-Tylopilus, Тилопилус -|-Urnula, или Урнула -|-Verpa, или Шапочка -|-Xerocomus, или Моховик -|-Xeromphalina, или Ксеромфалина