Грибы средней полосы

Слава грибам и России

Добро пожаловать на сайт "Грибы Средней Полосы" - один из самых старых грибных ресурсов рунета. Как известно, грибы - это лучшее, что может человек.

Toadstool.ru - это динамическая, регулярно пополняемая энциклопедия грибов, грибных мест и прочей сопутствующей информации. Самые яркие вехи из жизни неформального клуба грибников отливаются в бронзе в разделе "Сообщество". О былых успехах рассказывает наш "Архив", а текущие взлеты и падения протоколируются в хронологическом порядке. Особое место в нашем деле занимает Форум Грибников, объединяющий русскоязычных любителей и профессионалов грибного искусства по всему миру. Если вам есть что сообщить редакции, напишите нам письмо.

Настоящим следует уведомить:

- Описания грибов, представленные на этом сайте, во многом субъективны. Отдельные особенности, характерные черты тех или иных грибов, приведенные в описаниях, могут соответствовать только нашей, "околомосковской" популяции этого вида, и не действовать за ее пределами. Будьте внимательны.

- Наука микология развивается стремительно, и действительная систематика (по крайней мере, по части интересующего нас уголка грибного царства) постоянно пересматривается. Уследить за всеми этими переменами невозможно. Так что на страницах этого сайта приводятся устаревшие, привычные внимательному читателю названия грибов, а там, где это возможно, указывается и актуальное название, согласно базе Index Fungorum. Хотя, боюсь, настоящий специалист не может воспринять это иначе, как профанацию - человека чувствительно, еще не нарастившего роговой эпителий цинизма, мои псевдоученые сочинения, украшенные латинскими терминами, могут довести до слез. Что ж, это можно считать расплатой - не надо было настоящим микологам так нарочито пренебрегать любительской микологией, когда она только разрасталась в интернете.

Грибной калейдоскоп

Boletus luridus, Дубовик обыкновенный

Несмотря на маскирующую окраску шляпки, дубовик очень приметен и перед лицом грибника практически беззащитен. Указания на то, что обыкновенный, или оливковый дубовик содержит вещества, несовместимые с алкоголем, следует воспринимать критически.

Boletus edulis, Белый гриб

Самый типичный представитель рода, белый гриб, содержит в своем ряду множество форм, некоторые из которых то объявляются отдельными видами, то снова вливаются в звездную семью "эдулисов".

Gomphidius maculatus, Мокруха пятнистая

С виду - тщедушная версия мокрухи еловой. Мяса меньше, слизи больше. Наверное, именно пятнистая виной тому, что многие грибники относятся к мокрухам довольно пренебрежительно.

Entoloma clypeatum, Энтолома садовая

Небольшая раннелетняя энтолома очень изменчива по цвету, от грязно-серого до сочно-бурого, что сильно затрудняет ее определение. К счастью, в этот период можно встретить не так много грибов, тем более во фруктовом саду.

Russula adusta, Подгруздок черный

Черный подгруздок - один из нескольких видов темноокрашенных сыроежек с меняющей цвет мякотью. Частые пластинки, сладковатый вкус мякоти, краснеющая (а потом темнеющая) мякоть - вот такие зыбкие признаки отличают этот подгруздок от другого.

Lyophyllum fumosum, Лиофиллум дымчато-серый

Современная наука отказывает дымчатому лиофиллуму в праве на самостоятельное существование, низводя его до синонима L.decastes. Однако весь этот род пересматривается так интенсивно, что окончательным это решение признать трудно.

Rhizopogon obtectus, Ризопогон желтоватый

Этот ризопогон, который сейчас официально называется R. luteus, играет существенную роль в "лесном обороте": его активно потребляет всякая копытная живность, а потом разносит естественным на большие расстояния. Интересно, что прохождение через ЖКТ идет спорам этого гриба только на пользу.

Смотреть все виды
Agaricus, или Шампиньон -|-Agrocybe, или Полевик -|-Aleuria, или Алеврия -|-Amanita, или Мухомор -|-Armillaria, или Опенок -|-Ascocoryne, или Аскокорине -|-Auriscalpium, или Аурискальпиум -|-Bjerkandera, или Бьеркандера -|-Bolbitius, или Больбитус -|-Boletus, или Трубчатые -|-Bovista, или Порховка -|-Byssonectria, или Биссонектрия -|-Caloboletus, или Болет -|-Calocera, или Калоцера -|-Calocybe, или Калоцибе -|-Calvatia, или Головач -|-Cantharellula, или Кантареллюля -|-Cantharellus, или Лисичка -|-Chalciporus, или Перечник -|-Chroogomphus, или Мокруха -|-Clavariadelphus, или Рогатик -|-Clavicorona, или Клавикорона -|-Climacodon, или Климакодон -|-Clitocybe, или Говорушка -|-Clitopilus, или Подвишень -|-Collybia, или Коллибия -|-Conocybe, или Коноцибе -|-Coprinellus, или Навозничек -|-Coprinus, или Навозник -|-Cordyceps, или Кордицепс -|-Cortinarius, или Паутинник -|-Craterellus, или Вороночник -|-Crepidorus, или Крепидот -|-Cystoderma, или Цистодерма -|-Dacrymyces, или Дакримицес -|-Delicatula, или Деликатула -|-Discina, или Дисцина -|-Entoloma, или Энтолома -|-Exidia, или Эксидия -|-Fistulina, или Печеночница -|-Flammulina, или Фламмулина -|-Galerina, или Галерина -|-Geastrum, или Звездовик -|-Gomphidius, или Мокруха -|-Grifola, или Грифола -|-Gymnopilus, или Гимнопил -|-Gymnopus, или Гимнопус -|-Gyromitra, или Строчок -|-Hebeloma, или Гебелома -|-Helvella, или Лопастник -|-Hericium, или Гериций -|-Hydnellum, или Гиднеллум -|-Hydnum, или Ежевик -|-Hygrocybe, или Гигроцибе -|-Hygrophoropsis, или Гигрофоропсис -|-Hygrophorus, или Гигрофор -|-Hypholoma, или Гифолома -|-Hypocrea, или Гипокрея -|-Inocybe, или Волоконница -|-Kuehneromyces, Летний опенок -|-Laccaria, или Лаковица -|-Lactarius, или Млечник -|-Laetiporus, или Летипорус -|-Leccinum, или Обабок -|-Lentinus, или Пилолистник -|-Leotia, или Леотия -|-Lepiota, или Зонтик -|-Lepista, или Леписта -|-Leucocortinarius, или Белопаутинник -|-Lycogala, или Ликогала -|-Lycoperdon, или Дождевик -|-Lyophyllum, или Лиофиллум -|-Macrolepiota, или Зонтик -|-Marasmius, или Негниючник -|-Megacollybia, или Мегаколлибия -|-Merulius, или Мерулирус -|-Microstoma, или Микростома -|-Morchella, или Сморчок -|-Mycena, или Мицена -|-Oudemansiella, или Удемансиелла -|-Panaeolus, или Сенный навозник -|-Panellus, или Панеллюс -|-Paxillus, или Свинушка -|-Peziza, или Пецица -|-Phaeolepiota, или Феолепиота -|-Phallus, или Веселка -|-Phellodon, или Феллодон -|-Pholiota, или Чешуйчатка -|-Pleurotus, или Вешенка -|-Pluteus, или Плютей -|-Polyporus, или Трутовик -|-Psathyrella, или Псатирелла -|-Pseudohydnum, или Псевдоежовик -|-Pseudoplectania, или Псевдоплектания -|-Psilocybe, или Псилоцибе -|-Pycnoporus, или Пикнопорус -|-Rhizopogon, или Ризопогон -|-Rickenella, или Рикенелла -|-Rozites, или Колпак -|-Russula, или Сыроежка -|-Sarcodon, или Ежовик -|-Sarcoscypha, или Саркосцифа -|-Sarcosoma, или Саркосома -|-Schizophyllum, или Щелелистник -|-Scleroderma, или Ложный дождевик -|-Serpula, или Серпула -|-Simocybe, или Симоцибе -|-Spathularia, или Спатулярия -|-Strobilurus, или Стробилюрус -|-Stropharia, или Строфария -|-Suillus, или Масленок -|-Syzygospora, или Сизигоспора -|-Tapinella, или Тапинелла -|-Tarzetta, или Тарзетта -|-Tremella, или Дрожалка -|-Tricholoma, или Рядовка -|-Tricholomopsis, или Трихоломопсис -|-Tubaria, или Тубария -|-Tubifera, или Тубифера -|-Tylopilus, Тилопилус -|-Urnula, или Урнула -|-Verpa, или Шапочка -|-Xerocomus, или Моховик -|-Xeromphalina, или Ксеромфалина