Грибы средней полосы

Слава грибам и России

Добро пожаловать на сайт "Грибы Средней Полосы" - один из самых старых грибных ресурсов рунета. Как известно, грибы - это лучшее, что может человек.

Toadstool.ru - это динамическая, регулярно пополняемая энциклопедия грибов, грибных мест и прочей сопутствующей информации. Самые яркие вехи из жизни неформального клуба грибников отливаются в бронзе в разделе "Сообщество". О былых успехах рассказывает наш "Архив", а текущие взлеты и падения протоколируются в хронологическом порядке. Особое место в нашем деле занимает Форум Грибников, объединяющий русскоязычных любителей и профессионалов грибного искусства по всему миру. Если вам есть что сообщить редакции, напишите нам письмо.

Настоящим следует уведомить:

- Описания грибов, представленные на этом сайте, во многом субъективны. Отдельные особенности, характерные черты тех или иных грибов, приведенные в описаниях, могут соответствовать только нашей, "околомосковской" популяции этого вида, и не действовать за ее пределами. Будьте внимательны.

- Наука микология развивается стремительно, и действительная систематика (по крайней мере, по части интересующего нас уголка грибного царства) постоянно пересматривается. Уследить за всеми этими переменами невозможно. Так что на страницах этого сайта приводятся устаревшие, привычные внимательному читателю названия грибов, а там, где это возможно, указывается и актуальное название, согласно базе Index Fungorum. Хотя, боюсь, настоящий специалист не может воспринять это иначе, как профанацию - человека чувствительно, еще не нарастившего роговой эпителий цинизма, мои псевдоученые сочинения, украшенные латинскими терминами, могут довести до слез. Что ж, это можно считать расплатой - не надо было настоящим микологам так нарочито пренебрегать любительской микологией, когда она только разрасталась в интернете.

Грибной калейдоскоп

Crepidotus mollis, Крепидот мягкий

Крепидот мягкий - типовой вид для рода Crepidotus. Он довольно удачно сочетает в себе типичные признаки вида и индивидуальную узнаваемость. То есть, он такой же, как все, только крупней и приметней. Единственная по-настоящему личная черта этого крепидота - желатиновая поверхность шляпки, позволяющая грибу переносить заморозки "крайних сезонов".

Boletus luridus, Дубовик обыкновенный

Несмотря на маскирующую окраску шляпки, дубовик очень приметен и перед лицом грибника практически беззащитен. Указания на то, что обыкновенный, или оливковый дубовик содержит вещества, несовместимые с алкоголем, следует воспринимать критически.

Tricholoma portentosum, Рядовка серая

Серая или штриховатая рядовка - самый примечательный в гастрономическом смысле представитель своего рода. Искать ее трудно, но интересно: ее плодовые тела формируются в глубинах хвойной подстилки, выделяясь в скупом октябрьском бору аккуратными бугорками.

Russula cyanoxantha, Сыроежка сине-зеленая

Эту сыроежку сейчас называют обычно "сине-желтой", что соответствует и латинскому имени, и расцветке гриба, напоминающей зрелый синяк. Приличные размеры и приятный вкус вводят этот гриб в число пригодных к сбору сыроежек.

Scleroderma citrinum, Ложнодождевик обыкновенный

Часто этот ложнодождевик напоминает не гриб, а какую-то картофелину или камень: не ощущается, что он вырос, а не просто тут лежит. На этой склеродерме изредка селится интересный "моховик паразитирующий", Boletus parasiticus.

Serpula lacrymans, Серпула плачущая

Гриб - бурый разрушитель. Серпула плачущая не только выделяет ферменты, стремительно разрушающие целлюлозу. С помощью толстых и очень длинных гиф она способна подводить воду к совершенно сухим пиломатериалам, устраивая так называемое "сухое гниение".

Смотреть все виды
Agaricus, или Шампиньон -|-Agrocybe, или Полевик -|-Aleuria, или Алеврия -|-Amanita, или Мухомор -|-Armillaria, или Опенок -|-Ascocoryne, или Аскокорине -|-Auriscalpium, или Аурискальпиум -|-Bjerkandera, или Бьеркандера -|-Bolbitius, или Больбитус -|-Boletus, или Трубчатые -|-Bovista, или Порховка -|-Byssonectria, или Биссонектрия -|-Calocera, или Калоцера -|-Calocybe, или Калоцибе -|-Calvatia, или Головач -|-Cantharellula, или Кантареллюля -|-Cantharellus, или Лисичка -|-Chalciporus, или Перечник -|-Chroogomphus, или Мокруха -|-Clavariadelphus, или Рогатик -|-Clavicorona, или Клавикорона -|-Climacodon, или Климакодон -|-Clitocybe, или Говорушка -|-Clitopilus, или Подвишень -|-Collybia, или Коллибия -|-Conocybe, или Коноцибе -|-Coprinellus, или Навозничек -|-Coprinus, или Навозник -|-Cordyceps, или Кордицепс -|-Cortinarius, или Паутинник -|-Craterellus, или Вороночник -|-Crepidorus, или Крепидот -|-Cystoderma, или Цистодерма -|-Dacrymyces, или Дакримицес -|-Discina, или Дисцина -|-Entoloma, или Энтолома -|-Exidia, или Эксидия -|-Fistulina, или Печеночница -|-Flammulina, или Фламмулина -|-Galerina, или Галерина -|-Geastrum, или Звездовик -|-Gomphidius, или Мокруха -|-Grifola, или Грифола -|-Gymnopilus, или Гимнопил -|-Gymnopus, или Гимнопус -|-Gyromitra, или Строчок -|-Hebeloma, или Гебелома -|-Helvella, или Лопастник -|-Hericium, или Гериций -|-Hydnellum, или Гиднеллум -|-Hydnum, или Ежевик -|-Hygrocybe, или Гигроцибе -|-Hygrophoropsis, или Гигрофоропсис -|-Hygrophorus, или Гигрофор -|-Hypholoma, или Гифолома -|-Hypocrea, или Гипокрея -|-Inocybe, или Волоконница -|-Kuehneromyces, Летний опенок -|-Laccaria, или Лаковица -|-Lactarius, или Млечник -|-Laetiporus, или Летипорус -|-Leccinum, или Обабок -|-Lentinus, или Пилолистник -|-Leotia, или Леотия -|-Lepiota, или Зонтик -|-Lepista, или Леписта -|-Leucocortinarius, или Белопаутинник -|-Lycogala, или Ликогала -|-Lycoperdon, или Дождевик -|-Lyophyllum, или Лиофиллум -|-Macrolepiota, или Зонтик -|-Marasmius, или Негниючник -|-Megacollybia, или Мегаколлибия -|-Merulius, или Мерулирус -|-Microstoma, или Микростома -|-Morchella, или Сморчок -|-Mycena, или Мицена -|-Oudemansiella, или Удемансиелла -|-Panaeolus, или Сенный навозник -|-Panellus, или Панеллюс -|-Paxillus, или Свинушка -|-Peziza, или Пецица -|-Phaeolepiota, или Феолепиота -|-Phallus, или Веселка -|-Phellodon, или Феллодон -|-Pholiota, или Чешуйчатка -|-Pleurotus, или Вешенка -|-Pluteus, или Плютей -|-Polyporus, или Трутовик -|-Psathyrella, или Псатирелла -|-Pseudohydnum, или Псевдоежовик -|-Pseudoplectania, или Псевдоплектания -|-Psilocybe, или Псилоцибе -|-Pycnoporus, или Пикнопорус -|-Rhizopogon, или Ризопогон -|-Rickenella, или Рикенелла -|-Rozites, или Колпак -|-Russula, или Сыроежка -|-Sarcodon, или Ежовик -|-Sarcoscypha, или Саркосцифа -|-Sarcosoma, или Саркосома -|-Schizophyllum, или Щелелистник -|-Scleroderma, или Ложный дождевик -|-Serpula, или Серпула -|-Simocybe, или Симоцибе -|-Spathularia, или Спатулярия -|-Strobilurus, или Стробилюрус -|-Stropharia, или Строфария -|-Suillus, или Масленок -|-Syzygospora, или Сизигоспора -|-Tapinella, или Тапинелла -|-Tarzetta, или Тарзетта -|-Tremella, или Дрожалка -|-Tricholoma, или Рядовка -|-Tricholomopsis, или Трихоломопсис -|-Tubaria, или Тубария -|-Tubifera, или Тубифера -|-Tylopilus, Тилопилус -|-Urnula, или Урнула -|-Verpa, или Шапочка -|-Xerocomus, или Моховик -|-Xeromphalina, или Ксеромфалина