Слава грибам и России
Добро пожаловать на сайт «Грибы Средней Полосы» — один из самых старых грибных ресурсов рунета. Как известно, грибы — это лучшее, что может человек. Если вы с этим согласны — добро пожаловать на наш Форум Грибников, объединяющий русскоязычных любителей и профессионалов грибного искусства по всему миру. Там всегда есть с кем поговорить.
Toadstool.ru — литературно-научный проект; личная коллекция грибов, представленная в открытом доступе. Описания грибов, представленные на этом сайте, во многом субъективны. Отдельные особенности, характерные черты тех или иных грибов, приведенные в описаниях, могут соответствовать только нашей, «околомосковской» популяции этого вида, и не действовать за ее пределами. Будьте внимательны.
Настоящим следует уведомить:
Наука микология развивается стремительно, и систематика постоянно пересматривается. Уследить за всеми этими переменами нельзя. Так что на страницах этого сайта приводятся устаревшие, привычные внимательному читателю названия грибов, а там, где это возможно, указывается и актуальное название, согласно базе Index Fungorum. Хотя, боюсь, настоящий специалист не может воспринять это иначе, как профанацию — человека чувствительно, еще не нарастившего роговой эпителий цинизма, мои псевдоученые сочинения, украшенные латинскими терминами, могут довести до слез. Что ж, это можно считать расплатой — не надо было настоящим микологам так нарочито пренебрегать любительской микологией, когда она только разрасталась в интернете.
Грибной калейдоскоп
Вешенка покрытая, она же зачехленная - очень узнаваемый вид рода Pleurotus. Одиночное произрастание (даже несколько грибов не образуют явных сростков) плюс ярко выраженное покрывало, защищающее молодые пластинки - опознать этот весенний гриб можно с первого взгляда.
На плодородной тульской земле гриб вспоминает вдруг, что он пусть и перелесковый, но всё же шампиньон, и начинает раздаваться ввысь и вширь. Здесь этот шампиньон уж никак нельзя назвать мелким тщедушным грибом. Правда, более крупные представители рода шампиньонов здесь вырастают до такой степени, что и подойти страшно.
Говорят, если провести краешком скрипицы по зубам, можно услышать характерный скрип, в честь чего гриб получил русское название. Об обстоятельствах, заставивших первого естествоиспытателя это совершить и обнаружить эффект, остается лишь гадать.
Фиолетовая - самая популярная "леписта", по крайней мере, в наших широтах. (На юге, говорят, больше уважают "синеножку".) Люди ее знают, люди ее любят и из ряда подобных строго выделяют. Начинает фиолетовая рядовка плодоносить еще с последними рыжиками, а заканчивает уже с первым снегом, и времени познакомиться с ней поближе хоть отбавляй, особенно под конец неудачного в иных смыслах сезона.
Для науки конического сморчка больше нет. В 2014 году наука постановила, что этот гриб следует поделить, отнеся его большую часть к сморчку обыкновенному, а меньшие разделив между другими видами сморчков. Что это означает в практическом смысле, каждый должен решать сам. Теперь, очевидно, мы будем собирать не конические сморчки, а сморчки конической формы.