Слава грибам и России!
Это — «Грибы Средней Полосы», авторский иллюстрированный справочник грибов. По сути — личная коллекция дикорастущих видов, регулярно пополняемая и обновляемая. За резкими движениями науки любителю не угнаться, поэтому кое-какая информация, здесь опубликованная, является устаревшей в той или иной степени.
Однако сами грибы не стареют. Актуальный список грибов (и примкнувших к ним миксомицетов) — тут, в двухуровневой иерархии системы «род/вид». Другой навигации пока нет — ну, если поиск по сайту не считать.
Как известно, грибы — это лучшее, что может человек. Если вы с этим согласны — добро пожаловать на наш Форум Грибников, объединяющий русскоязычных любителей и профессионалов грибного искусства по всему миру. Там всегда есть с кем поговорить.
Грибной калейдоскоп
Светлый плютей, выросший в широколиственном "коренном" лесу, можно с определенной долей условности назвать "плютеем белым". Попытки определения вида "на глазок" не могут претендовать на серьезность.
Козляк, он же коровий масленок - самый обильный представитель рода, отчего считается малоценным. Впрочем, большинству маслят он уступает и в стати, и в калибре. Собирать его как-то рука не поднимается. Тем более что в жаркую или влажную погоду гриб быстро портится - прямо на корню.
Какую-то особую "надломленность" разглядеть в этой аккуратной коричневой рядовке непросто. Растёт, как и многие похожие сородичи, с сосной, отличается горьковатым вкусом и тончайшим покрывалом, оставляющем на ножке едва заметный след.
Северный опенок был описан последним из наших осенних - и по иронии судьбы, в наших опеночьих заготовках он уверенно доминирует. Крупный, светло окрашенный, в меру чешуйчатый северный опенок плодоносит дружными слоями (в отличие, например, от толстоногой "галлики"), часто срастается в пучки и уважает как лиственные, так и хвойные деревья; расти может как на мертвых, так и на живых пока еще стволах.
Наклоненная мицена растет характерными пучками, "букетами". В таком формате ее нетрудно отличить, пусть и с невысокой степенью уверенности, от схожих видов; отдельно взятый экземпляр можно легко спутать и с колпаковидной, и еще с неизвестно какими миценами.