Слава грибам и России!
Это — «Грибы Средней Полосы», авторский иллюстрированный справочник грибов. По сути — личная коллекция дикорастущих видов, регулярно пополняемая и обновляемая. За резкими движениями науки любителю не угнаться, поэтому кое-какая информация, здесь опубликованная, является устаревшей в той или иной степени.
Однако сами грибы не стареют. Актуальный список грибов (и примкнувших к ним миксомицетов) — тут, в двухуровневой иерархии системы «род/вид». Другой навигации пока нет — ну, если поиск по сайту не считать.
Как известно, грибы — это лучшее, что может человек. Если вы с этим согласны — добро пожаловать на наш Форум Грибников, объединяющий русскоязычных любителей и профессионалов грибного искусства по всему миру. Там всегда есть с кем поговорить.
Грибной калейдоскоп
Кровавый паутинник под прикрытием. Сверху гриб выглядит нарочито сереньким, но это лишь маскировка: в глубине себя он остается красным, красивым.
Бело-чёрный подгруздок сравнительно легко отличить от прочих "серых сыроежек": его мякоть на воздухе сразу же чернеет, вкус мягкий, с мятной или ментоловой отдушкой. Грибные черви любят его не меньше прочих сородичей.
Шероховатый - наряду с чешуйчатым и пёстрым - постоянный член "большой тройки" банкеровых ежовиков. Остальные саркодоны встречаются гораздо реже. Растёт ежовик шероховатый на песчаных почвах преимущественно с сосной, в основании ноги чёрен, на вкус - горек.
Этот подгруздок как белый, только... зеленоватопластинковый. Пластинки у него с легкой прозеленью, особенно в месте крепления к ножке; в глаза этот признак, мягко говоря, не бросается. Но при наглядном сравнении отличия налицо. Надо же, такая мелочь - а уже другой биологический вид!
Странная судьба у этого вида: то его совокупляют с рядовкой поникшей (перевернутой), то выносят в род Paralepista. Русское название тоже дается не без труда: зовут его и "буро-желтая рядовка", и "желто-бурая", и "воднопятнистая". И "в поле", надо заметить, гриб изменчив не менее, чем в таксономии. Несмотря на широкое распространение, эта рядовка не очень узнаваема и словно пытается выдавать себя за кого-то еще.