Чешуйчатка золотистая, Pholiota aurivella

Чешуйчатка золотистая, Pholiota aurivella

Pholiota aurivella, Чешуйчатка золотистая Актуальное название (согласно Index Fungorum): Pholiota aurivella

Шляпка: Диаметр 8-12 см, в молодости полушаровидная (или совсем круглая), по мере взросления раскрывается до полураспростертой, никогда, впрочем, не доходя до плоского состояния. Цвет - в молодости ярко-золотистый, в старости выцветает до желто-белесого. Редкочешуйчатая поверхность шляпки при малейшей возможности становится слизистой, особенно у молодых грибов. Мякоть шляпки толстая, плотная, желтоватая, с приятным грибным запахом и без особого вкуса (у старых экземпляров - горьковатая).

Гименофор: Пластинки частые, приросшие зубцом, в молодости желтоватые, с возрастом, по мере созревания спор, приобретают бурый цвет.

Споровый порошок: Коричневый.

Ножка: Высота 5-10 см, толщина 1-2 см, цилиндрическая, нередко изогнутая, несколько темней шляпки, особенно у основания. Чешуйчатое покрытие более густое, чем у шляпки. Мякоть ножки жесткая, волокнистая, у основания ржаво-бурая.

Распространение: Растет золотистая чешуйчатка с середины июля до самых октябрьских холодов в лесах различного типа, предпочитая селиться на остатках лиственных деревьев - на березах, ивах, осинах, а в южных лесах - и на липах с буками. Колонии чешуйчатки золотистой, как правило, небольшие, меньше, чем у чешуйчатки обыкновенной, Pholiota squarrosa. Хотя год на год не приходится.

Сходные виды: С высоты воззрений современной науки ясно видно, что такого вида, как Pholiota aurivella просто не существует: золотистой чешуйчаткой именовали таких разных представителей рода Pholiota, что этот таксон себя полностью дискредитировал; но с позиций рядового любителя это не очень понятно, потому что вот же она, золотистая, растет повсюду, как и прежде! Итак, если рассматривать ее чисто в качестве "любительского вида", то сравнения уместней всего проводить с чешуйчаткой огненной (Pholiota flammans) - она значительно меньше и ярче, сухая, а не скользкая, а чешуйки на ней окрашены в цвет шляпки, да и располагаются гораздо гуще. Впрочем, всё это, конечно, курам на смех - а самые характерные экземпляры "золотистой чешуйчатки" приличней всего было бы вообще называть чешуйчаткой сальной (Pholiota adiposa).

Съедобность: Как правило, золотистая чешуйчатка позиционируется как несъедобный гриб. Такой же несъедобный, как чешуйчатка ворсистая или обыкновенная. Одним словом - на любителя. Кто-то ценит чешуйчатки не меньше осенних опят, кто-то (в том числе и я) считает, что это как-то неспортивно.

Замечания автора: Золотистая чешуйчатка - гриб из серии "не проходите мимо". Может быть, именно поэтому в местах скопления грибников бывает непросто найти нетронутую колонию Pholiota aurivella. Иной раз кажется, что проще уж найти белый гриб с корову размером, чем нерастоптанную, неразломанную и нераздавленную группу золотистых чешуйчаток. Хотя это, конечно, иллюзия: белые грибы размером с корову тоже встречаются нечасто.

Обсудить Чешуйчатка золотистая (Pholiota aurivella) на форуме
Pholiota aurivella, Чешуйчатка золотистая

"Хладное солнце грибного мира". Золотистый шарик на полуистлевшем бревне уже через несколько дней превратится в полураскрытую шляпу, а через неделю утратит сусальное злато и станет похож скорее на кирпично-красного опенка, только покрытого редкими грязноватыми чешуйками.

Pholiota aurivella, Чешуйчатка золотистая

К зрелости плодовое тело несколько теряет в харизме. Чешуйчатка золотистая - гриб более "индивидуальный", чем ее ворсистый собрат, чешуйчатка обыкновенная. А так, конечно, грибы очень близки, особенно в зрелости.

Pholiota aurivella, Чешуйчатка золотистая

К сожалению, если не знать, в каких обстоятельствах сделана эта фотография, оценить ее по достоинству трудно. Материал так себе, и даже чешуйчатки отнюдь не самые красивые. Но кто бы знал, как тяжело было до этого дерева добраться!

Pholiota aurivella, Чешуйчатка золотистая

Вот это с виду вылитая чешуйчатка сальная (Pholiota adiposa) - как с картинки из грибного букваря. Впрочем, это полная профанация - различить эти чешуйчатки можно только при очень тщательном исследовании, да и то вопросов всякий раз получается больше, чем ответов. Очень запутанный род.

Pholiota aurivella, Чешуйчатка золотистая

Ученые всё твердят, что такого гриба, как "чешуйчатка золотистая", в природе не существует. Ну как же не существует, когда вот она, явлена нам в ощущениях!