Сыроежка невзрачная, Russula nauseosa

Сыроежка невзрачная, Russula nauseosa

Шляпка: Небольшая, 2-6 см в диаметре, сложной, изменчивой окраски — от винно-красного до оливкового; все цвета довольно тусклые, невзрачные. Форма — стандартная для сыроежки, у молодых грибов полукруглая, затем постепенно раскрывается до вдавленно-распростертой, а в засушливую погоду и до воронкообразной. Края шляпки совсем тонкие, рубчатые, с просвечивающими пластинками. Кожица снимается примерно на две трети радиуса. Мякоть тоже очень тонкая, ломкая, белая, без остроты и какого-либо особого вкуса и запаха.

Гименофор: Пластинки широкие, средней частоты, от приросших до почти свободных; в молодости желтоватые, затем, по мере созревания спор, приобретают выраженную охристо-желтую окраску.

Споровый порошок: Желтый (IVb).

Ножка: По отношению к шляпке пропорциональных размеров, 3-5 см в высоту, 0,5-1,5 см в толщину, белая, часто нерегулярной толщины, в молодости цельная, затем рыхлая, выполненная.

Распространение: Невзрачную сыроежку можно встретить в хвойных или смешанных лесах в течение всего летнего сезона; предпочитает влажные известковые почвы, а микоризу образует, очевидно, с елью.

Сходные виды: Все сыроежки похожи друг на друга; любительское их определение, без микроскопии — это как гадание на бараньих кишках, купленных на базаре. Общая невзрачность и малозначительность, ёлки рядом и известковые почвы, а главное, жёлтый споровый порошок, окрашивающий зрелые пластинки — вот совокупность примет, по которым в сыроежке можно предположить Russula nauseosa.

Съедобность: Сыроежка невзрачная — не горькая, не едкая, но и только. Теоретически гриб съедобен, практически — это, наверное, одна из последних сыроежек, уместных на сковороде.

Замечания автора: Всегда приятно узнавать что-то новое про грибы, даже про сыроежки; случайно стало известно, что образцово мелкая, хилая и невзрачная сыроежка, которая всё лето толпится под моими ёлками на сыром конце участка, невзрачная и есть. Хорошо же?

По невзрачности Russula nauseosa может соревноваться лишь сама с собой - это как когда-то давно прыгун Бубка всё прыгал и прыгал со своим шестом, хотя уже и не с кем было.

Пластинки ещё не совсем жёлтые, а значит, гриб ещё даже не стар. Как выглядит сыроежка невзрачная в зрелости, догадаться нетрудно.