Трутовик черноногий, Picipes melanopus

Трутовик черноногий, Picipes melanopus

Шляпка: Тонкомясистая, воронкообразная с волнистыми разлохмаченными краями; у молодых грибов имеет форму фужера на высокой ножке, затем постепенно теряет геометрию, особенно если на одной ноге формируются две или три шляпки. Размеры изменчивые, вплоть до крупных — 5-15 см в диаметре. Поверхность матовая, сухая, с характерным налётом, который может смываться росой и дождями. Окраска тусклая, серо-желтая, в центральной части темнее, на периферии светлее. Мякоть тонкая, кожистая, очень плотная и эластичная, с «грибным» запахом и без особого вкуса.

Гименофор: Слегка нисходящий на ножку трубчатый слой представляет собой единое целое со шляпкой, трубочки очень короткие и мелкие, у молодых грибов неразличимые невооруженным взглядом (то есть, вообще не скажешь, что это гименофор). Окраска светлая, грязно-белая или серо-желтоватая.

Споровый порошок: Белый.

Ножка: Центральная или несколько эксцентричная, часто искривленная, сросшаяся с соседями; высоту ножки определить непросто, так как она плавно переходит в шляпку, особенно у молодых грибов. Если считать по минимуму, до начала гименофора — 4-8 см; при этом толщина не более 0,5 см. Цвет ножки — тёмно-коричневый или почти чёрный (под самой шляпкой резко светлеет, до красного или жёлтого), поверхность бархатистая, фактура очень эластичная.

Распространение: Трутовик черноногий специализируется на древесине лиственных пород; встретить его можно с середины лета до конца сезона на древесной трухе, валежнике, корнях; хорошо растёт в основаниях сухостойных деревьев.

Сходные виды: Из всех распространенных полипоров подобной чернобархатистой ножкой может похвастать лишь трутовик каштановый (Picipes badius); он, однако, крупнее шляпкой, отличается сочным каштановым окрасом, а чёрная его нога совсем короткая.

Съедобность: Гриб настолько жесткий, что даже молодые экземпляры не подлежат кулинарному рассмотрению. Впрочем, аромат располагает к затеям: почему бы, допустим, не засушить, а потом размолоть в порошок?

Замечания автора: Должен признаться — когда впервые увидел стволы чахлых берёзок, облепленные какими-то развесистыми ушами, не сразу вспомнил про трутовики-полипоры. Казалось — ну совсем не похож; интрига!

Однако длилось всё это недолго. На форуме сразу приговорили: Picipes melanopus. И не поспоришь.

В зрелости черноногий трутовик матереет, окрашивается в грубые цвета, теряет воздушность форм. Так он гораздо больше похож на своего каштанового сородича - тот, впрочем, в старости тоже меняется, причём в обратную сторону.

Здесь мы видим, что длина ноги у этих грибов - понятие довольно условное. Откуда считать и до какой точки? А если ножка на середине раздваивается, выпуская младшую шляпку?