Рядовка сорная, Lepista sordida

Актуальное название (согласно Index Fungorum): Lepista sordida

Шляпка: Небольшая, 3-7 см в диаметре, формой от полушаровидной до распростертой, в зрелости часто приобретает неправильную форму, особенно при произрастании в спутанной траве (может быть вдавленной и выпуклой одновременно). Сама гигрофанная, в сырую погоду может обнаруживать в себе зональность окраски. Цвет довольно изменчивый в зависимости от режима влажности, от светло-сиреневого до лилово-бурого. Мякоть шляпки у сорной рядовки довольно тонкая, беловатая, с приятным цветочным запахом, как у старшей модели — Lepista nuda.

Гименофор: Пластинки частые, приросшие, светло-сиреневого цвета.

Споровый порошок: Розоватый.

Ножка: Относительно тонкая и длинная (до 0,5 см в толщину, до 8 см в высоту, в зависимости от условий произрастания), цвета шляпки, в верхней части обычно светлее. Форма ножки цилиндрическая или слегка расширенная у основания. У молодых грибов цельная, затем полая. Поверхность ножки покрыта малозаметными продольными чешуйками, характерными для других грибов рода Lepista.

Распространение: Сорная рядовка встречается с середины лета до октября на опушках лесов, в садах и парках, предпочитая азотистые почвы; там Lepista sordida может плодоносить весьма обильно.

Сходные виды: Определенно, Lepista sordida — младшая сестра более популярной рядовки фиолетовой, Lepista nuda. Выделяется она в первую очередь меньшими размерами, гигрофанной шляпкой и тонкой, ломкой мякотью. Отличить, вооружившись этими признаками, можно далеко не каждый экземпляр. Да и, впрочем, едва ли нужно. Хозяйственные заготовители оба эти вида называют «синичками». Третий вид, похожий на пропорционально увеличенную рядовку сорную, называют рядовкой серо-голубой, Lepista glaucocana.

Съедобность: Считается приличным съедобным грибом, немногим хуже крупных представителей своего рода. Плюс — растет рядовка сорная довольно поздно, когда гастрономических грибов немного. Минус — на эти же декады приходится обильное плодоношение других близкородственных рядовок.

Замечания автора: Октябрьское небо изменчиво — то оно темное и низкое, почти уютное, то — ослепительно яркое, бездонное, пугающее кого-то. Но день сегодняшний краток, а ночь одна на всех. Сорная рядовка — небесное зеркало: то она набухшая, темная, сосредоточенная, то — голубенькая, легкомысленная, открытая сомнительным приключениям. Но и грибной октябрь краток. Не сегодня, завтра, всех без разбора накроет первый торопливый снежок.

Обсудить Рядовка сорная, Lepista sordida на форуме