Говорушка налиственная, Clitocybe phyllophila
Устоявшееся неправильное название: Clitocybe cerussata, говорушка восковатая
Шляпка: Диаметром 4-8 см, переменчивой формы, от выпукло-колокольчатой у молодых грибов до распростертой, с волнистыми краями, вдавленной по центру, в зрелости. Поверхность гладкая, в сухую погоду покрытая тонким белым налетом, гигрофанная, вследствие чего окраска шляпки очень изменчива, от светло-серой, почти белой, до серо-коричневой, с сырыми восковидными пятнами, тонкими разводами, напоминающими сеть трещин. Беловатая мякоть, тонкая и плотная, отличается сильным, не вполне грибным, но сравнительно приятным ароматом.
Гименофор: Пластинки частые и широкие, слабо нисходящие, светло-серой или кремовой окраски, с возрастом могут покрываться буроватыми пятнами.
Споровый порошок: Серовато-кремовый.
Ножка: Сравнительно короткая в пропорции с размахом шляпки (3-7 см в высоту), около 0,5 — 1 см в толщину, цилиндрическая, ровная или слегка вздутая в нижней части. Поверхность ножки в целом гладкая, окраска грязно-белая или желтовато-кремовая, у основания часто заметно характерное опушение. Сама ножка сильно волокнистая, цельная в молодости, выполненная в зрелости.
Распространение: Говорушка листолюбивая, или налиственная — осенний и позднеосенний гриб, встречается с начала сентября до глубокой осени как в хвойных, так и в лиственных лесах на древесном опаде. В сосновых и еловых посадках может плодоносить в огромных количествах, образуя правильные «ведьмины кольца», отчего создается ошибочное впечатление, что гриб строго привязан к хвойным деревьям.
Сходные виды: Характерная «мраморная» шляпка и манера произрастания позволяют с большой долей вероятности отличить говорушку листолюбивую от легиона сородичей; впрочем, на любительском уровне разобраться в мелких белесых говорушках практически невозможно. Широко известная говорушка беловатая (Сlitocybe dealbata) мельче и без «мраморности», а говорушка восковатая (Clitocybe cerussata) сохранилась лишь в старых справочниках — теперь это просто один из синонимов налиственной говорушки.
Съедобность: Содержит мускарин в высокой концентрации. Как и многие говорушки белого цвета, говорушка налиственная относится к опасно ядовитым грибам.
Замечания автора: Сколько безропотных тружеников грибной подстилки известно миру? Не передать. И вот некоторые из них, в том числе — говорушка налиственная, решили выделиться, вырабатывая зачем-то ядовитый мускарин. И никакой логики в этом нарочитом усложнении не видно — лишь практическая эстетика. Зачем говорушке мускарин? Кого травить? От кого защищаться? Никакого толку, никакого эволюционного преимущества — эта говорушка производит мускарин просто потому, что может. Производит, а затем возвращает обратно земле, потому что никому этот мускарин не нужен ни на этом свете, ни на том. Хорошо, что старик Оккам этого не видит.
Обсудить Говорушка налиственная, Clitocybe phyllophila на форумеПодкараулить говорушку листолюбивую поодиночке очень непросто. Там, где гриб есть, он стремится покрыть хвойный опад сплошным ковром. А там, где гриба нет, его нет вовсе.
Как и многие грибы, ведущие схожий образ жизни, плодовые тела Clitocybe phyllophila "укоренены" очень поверхностно и с пугающей легкостью выворачиваются вместе с подстилкой, производя конфуз на ровном месте. Неприятно так поступать с грибами, даже если конкретно этот гриб оккупировал весь лес.