Слава грибам и России!

Это — «Грибы Средней Полосы», авторский иллюстрированный справочник грибов. По сути — личная коллекция дикорастущих видов, регулярно пополняемая и обновляемая. За резкими движениями науки любителю не угнаться, поэтому кое-какая информация, здесь опубликованная, является устаревшей в той или иной степени.

Однако сами грибы не стареют. Актуальный список грибов (и примкнувших к ним миксомицетов) — тут, в двухуровневой иерархии системы «род/вид». Другой навигации пока нет — ну, если поиск по сайту не считать.

Как известно, грибы — это лучшее, что может человек. Если вы с этим согласны — добро пожаловать на наш Форум Грибников, объединяющий русскоязычных любителей и профессионалов грибного искусства по всему миру. Там всегда есть с кем поговорить.


Грибной калейдоскоп

Этот млечник относится к числу весьма обильных - и если бы он рос отдельно от своих более заслуженных сородичей, люди уделяли ему гораздо больше внимания. Может быть, он хорош в засоле. А может, и нет.

Маслёнок серый лиственничный, Suillus viscidus

Серый лиственничный маслёнок - скажем прямо, не красавец, особенно по сравнению с желтым лиственничным маслёнком и "клинтоном". Да еще и не наш клиент - азиат, у нас по лимиту. Но любим его мы не только за это.

Рядовка надломленная, Tricholoma batschii

Какую-то особую "надломленность" разглядеть в этой аккуратной коричневой рядовке непросто. Растёт, как и многие похожие сородичи, с сосной, отличается горьковатым вкусом и тончайшим покрывалом, оставляющем на ножке едва заметный след.

Tephrocybe rancida, Тефроцибе вонючая

Оценочность, заложенную в названии, не стоит переоценивать: не столь уж и вонюч этот гриб - мучнистый его запах напоминает какой-нибудь ивишень. Не фиалки, конечно, но ничего выдающегося. А вот когда эту серенькую тефроцибу называют "прогорклой" - к этому стоит прислушаться.

Увы, не всё то моховик зелёный, что с бархатистой зеленоватой шляпкой. Однако бывают и странные совпадения, когда рослые моховики с зелёными шляпки и в самом деле оказываются моховиком зелёным. Не разрезав гриб с головы до пят, ничего не поймешь.

Смотреть все виды