Слава грибам и России!

Это — «Грибы Средней Полосы», авторский иллюстрированный справочник грибов. По сути — личная коллекция дикорастущих видов, регулярно пополняемая и обновляемая. За резкими движениями науки любителю не угнаться, поэтому кое-какая информация, здесь опубликованная, является устаревшей в той или иной степени.

Однако сами грибы не стареют. Актуальный список грибов (и примкнувших к ним миксомицетов) — тут, в двухуровневой иерархии системы «род/вид». Другой навигации пока нет — ну, если поиск по сайту не считать.

Как известно, грибы — это лучшее, что может человек. Если вы с этим согласны — добро пожаловать на наш Форум Грибников, объединяющий русскоязычных любителей и профессионалов грибного искусства по всему миру. Там всегда есть с кем поговорить.


Грибной калейдоскоп

Сыроежка охристая, Russula ochroleuca

Охристая сыроежка, желто-сероватая с красивой прозеленью, весьма почитается грибниками за плотное мясо и общую сговорчивость. В хвойных лесах по сезону её бывает не просто много, а ступить некуда - везде она. Всесторонне удобный гриб - простой, красивый и вкусный.

Вопреки названию, кроваво-красный сок находится у этой мицены не только в ноге. Шляпка тоже вполне кровавая, особенно у молодых, не подсушенных экземпляров. Так что гриб тоже весьма узнаваемый.

В некоторых изданиях серый поплавок шутливо называют "влагалищным" - видимо, на почве буквального понимания слова vaginata. Впрочем, вульва у него действительно приметная.

Окольцованных рядовок не так уж и много; опоясанная выделяется и наличием очевидного кольца, и белой бахромой по краям шляпки, и заметно полосатой ножкой. В хороших условиях растет густыми скоплениями, насчитывающими до десятка грибов.

Сыроежка кроваво-красная, Russula sanguinea

Симпатичная красная сыроежка, растущая в соснах на песке - довольно крупная, развесистая, умеренно жгучая. С какой-то "кровавостью" связать её непросто. Внешность, наоборот, настраивает на позитивный лад. Сыроежка-сангвиник!

Смотреть все виды