Слава грибам и России!
Это — «Грибы Средней Полосы», авторский иллюстрированный справочник грибов. По сути — личная коллекция дикорастущих видов, регулярно пополняемая и обновляемая. За резкими движениями науки любителю не угнаться, поэтому кое-какая информация, здесь опубликованная, является устаревшей в той или иной степени.
Однако сами грибы не стареют. Актуальный список грибов (и примкнувших к ним миксомицетов) — тут, в двухуровневой иерархии системы «род/вид». Другой навигации пока нет — ну, если поиск по сайту не считать.
Как известно, грибы — это лучшее, что может человек. Если вы с этим согласны — добро пожаловать на наш Форум Грибников, объединяющий русскоязычных любителей и профессионалов грибного искусства по всему миру. Там всегда есть с кем поговорить.
Грибной калейдоскоп
Грабовик, он же подберёзовик серый - южанин, прописавшийся в наших лесах по лимиту. Там, где бывает очень холодно, а вместо граба - лещина, грабовик зовётся "подорешником" и более всего похож на чахлый подберёзовик, морщинистый и слабо синеющий на срезе. Насколько же отличны кубанские и ставропольские грабовики!
Где-то его называют молочай, где-то подмолочник, а где-то вообще гладыш, что неправильно. В любом случае, как ни назови, гриб ярок, красив, узнаваем и провоцирует грибника на собирательную активность. Результаты обычно разочаровывают, хотя есть исключения.
Серебристая рядовка, она же резная - функциональной двойник рядовки землистой, "мышонка", освоивший другие биотопы. Мелкие размеры, светло-серая (до серебристой) шляпка, склонность к неправильным формам и кучеобразному произрастанию (отсюда "резная"), слабо выраженное паутинистое покрывало у молодых грибов... Всё это - Tricholoma scalpturatum в широком смысле; на самом же деле - группа родственных и очень похожих вид
Желто-красная рядовка - очень красивый, аппетитный и совершенно несъедобный гриб, растущий на сосновых останках. Фирменный малиновый окрас шляпки в сочетании с лимонно-желтой мякотью позволяют безошибочно узнать эту рядовку при первой встрече.
Далеко не каждый гриб этого вида можно назвать "тонким". При определенных условиях (плодородная почва, достаток влаги и солнца) свинушка вырастает крайне массивной. Впрочем, не исключено, что речь должна идти о нескольких близкородственных видах.