Слава грибам и России
Добро пожаловать на сайт «Грибы Средней Полосы» — один из самых старых грибных ресурсов рунета. Как известно, грибы — это лучшее, что может человек. Если вы с этим согласны — добро пожаловать на наш Форум Грибников, объединяющий русскоязычных любителей и профессионалов грибного искусства по всему миру. Там всегда есть с кем поговорить.
Toadstool.ru — литературно-научный проект; личная коллекция грибов, представленная в открытом доступе. Описания грибов, представленные на этом сайте, во многом субъективны. Отдельные особенности, характерные черты тех или иных грибов, приведенные в описаниях, могут соответствовать только нашей, «околомосковской» популяции этого вида, и не действовать за ее пределами. Будьте внимательны.
Настоящим следует уведомить:
Наука микология развивается стремительно, и систематика постоянно пересматривается. Уследить за всеми этими переменами нельзя. Так что на страницах этого сайта приводятся устаревшие, привычные внимательному читателю названия грибов, а там, где это возможно, указывается и актуальное название, согласно базе Index Fungorum. Хотя, боюсь, настоящий специалист не может воспринять это иначе, как профанацию — человека чувствительно, еще не нарастившего роговой эпителий цинизма, мои псевдоученые сочинения, украшенные латинскими терминами, могут довести до слез. Что ж, это можно считать расплатой — не надо было настоящим микологам так нарочито пренебрегать любительской микологией, когда она только разрасталась в интернете.
Грибной калейдоскоп
Подвишенник или ивишень - небольшой светлый говорушкообразный гриб с ярким огуречным запахом - имеет отличительные признаки настолько размытые, что узнать его "в поле" получается далеко не с первой попытки. Зачем этому необычному грибу так тщательно маскироваться под какую-то белую говорушку, науке неизвестно. Однако уметь отличать его необходимо: ивишень "демаскирует" грибницы белых, на которых паразитирует.
Яркая окраска компенсирует вдавленной рикенелле крошечные размеры: россыпь желтых грибов выделается на фоне зеленого мха. Не будь такого контраста, этот гриб едва ли привлек к себе внимание любителей.
Гриб, доподлинно похожий на вешенку, адаптированную к продолжительным заморозкам. Кто-то зовет его поздним панеллюсом, кто-то - поздней, или даже зеленой, вешенкой. С научной точки зрения тут тоже хватает недопонимания: иные авторы пишут, что место ему среди Sarcomyxa, а род панеллюс подлежит полной утилизации.
Богатый, яркий гигрофор, растущий до самого конца сезона в сосновых, преимущественно, лесах; от сородичей, в том числе от гигрофора позднего или бурого, легко отличается не только богатырскими статями, но и ногой, затянутой будто в змеиную кожу.
Поздний, он же желтый - самый "настоящий" из маслят. Этот северный гриб распространился с сосновыми посадками по всему миру. Высокая урожайность обыкновенного масленка почти каждый год способна перевесить заготовительный ажиотаж.