Clitocybe gibba, Говорушка ворончатая

Clitocybe

Актуальное название (согласно Index Fungorum): Clitocybe gibba

Подробнее: Говорушка ворончатая (Clitocybe gibba) на нашем форуме

Шляпка: Диаметр 4-8 см, сначала выпуклая, с подвернутыми краями, с возрастом приобретает ярко выраженную ворончатую, бокаловидную форму. Цвет - палевый, серовато-желтый, кожистый. Мякоть довольно тонкая (толстая только в центральной части), белая, сухая, со своеобразным запахом.

Гименофор: Пластинки частые, белые, нисходящие по ножке.

Споровый порошок: Белый.

Ножка: Длина 3-7 см, диаметр до 1 см, эластично-гибкая, цельная или "выполненная", волокнистая, утолщающаяся к основанию, цвета шляпки или светлее. У основания часто бывает покрыта своеобразным пушком из гиф.

Распространение: Встречается с середины июля до конца сентября в лесах различного типа, вдоль дорог, нередко большими группами. Характерный признак: растет в подстилке, очень неглубоко.

Сходные виды: Взрослую ворончатую говорушку трудно с чем-то перепутать: бокаловидная форма и желтоватый цвет говорят сами за себя. Правда, по рассказам очевидцев, светлые экземпляры сильно напоминают ядовитую говорушку беловатую (Clitocybe dealbata), что, конечно, совсем не хорошо.

Съедобность: В молодом возрасте гриб съедобен. Однако, судя по описаниям, радости от этого никакой. Сам проверял - действительно, не стоит и трудов.

Замечания автора: Мне кажется очень неправильным, когда "скромными тружениками леса" называют гламурные мицены. Это неправда! Скромные труженики леса - это как раз говорушки, особенно такие, как говорушка ворончатая. Гриб довольно выразительный и в то же время скромный: я регулярно встречаю его уже лет пятнадцать, и за всё это время так и не удосужился выяснить, как он называется - пришлось перелистывать справочники. Два года я пытался его сфотографировать для сайта, и тоже неудачно: гриб не дается. (Рационально мыслящие люди сказали бы, что эта говорушка растет на мягкой подстилке, где трудно установить штатив аппарата, чтоб он не шатался - потому и трудности, - но разве это что-нибудь объясняет?) Да и сейчас не все со мной согласятся, что снимки удались. Такой уж независимый и крепкий характер у ворончатой говорушки, принадлежащей, безусловно, к элите рабочего класса в мире грибов.

При влажной и не жаркой погоде говорушка ворончатая вырастает и вверх, и по краям. А поскольку запасы "мяса" у нее явно ограничены, получается нечто тонкое, разлапистое и незадачливое.

Эти неприметные говорушки целое лето делают свое дело, молча и сосредоточенно перемалывая лесную подстилку. Слава труду!

Мицелий поверхностного залегания. Как и заведено у говорушек, вырвать ворончатую, не выворотив при этом субстрата на пол-штыка, технически невозможно. Если бы ворончатую говорушку собирали, ее давно бы собрали без остатка: счастье, что она никому не нужна, кроме отдельных любителей-губителей.

Яндекс.Метрика