Слава грибам и России

Добро пожаловать на сайт «Грибы Средней Полосы» — один из самых старых грибных ресурсов рунета. Как известно, грибы — это лучшее, что может человек. Если вы с этим согласны — добро пожаловать на наш Форум Грибников, объединяющий русскоязычных любителей и профессионалов грибного искусства по всему миру. Там всегда есть с кем поговорить.

Toadstool.ru — литературно-научный проект; личная коллекция грибов, представленная в открытом доступе. Описания грибов, представленные на этом сайте, во многом субъективны. Отдельные особенности, характерные черты тех или иных грибов, приведенные в описаниях, могут соответствовать только нашей, «околомосковской» популяции этого вида, и не действовать за ее пределами. Будьте внимательны.

Настоящим следует уведомить:

Наука микология развивается стремительно, и систематика постоянно пересматривается. Уследить за всеми этими переменами нельзя. Так что на страницах этого сайта приводятся устаревшие, привычные внимательному читателю названия грибов, а там, где это возможно, указывается и актуальное название, согласно базе Index Fungorum. Хотя, боюсь, настоящий специалист не может воспринять это иначе, как профанацию — человека чувствительно, еще не нарастившего роговой эпителий цинизма, мои псевдоученые сочинения, украшенные латинскими терминами, могут довести до слез. Что ж, это можно считать расплатой — не надо было настоящим микологам так нарочито пренебрегать любительской микологией, когда она только разрасталась в интернете.

Грибной калейдоскоп

Одна из самых крупных, узнаваемых, приметных (в первую очередь, в силу размера) мицен. Колпаковидную мицену часто называют типовым представителем рода, что по-своему странно: типичной ее никак не назовешь, и перезрелые экземпляры легко перепутать с каким-нибудь розовоспоровым грибом.

Эту тапинеллу часто и неправильно называют домовым грибом, хотя домовой гриб может быть только один. Однако с тем, что панусовидную тапинеллу легко встретить на обработанной древесине (преимущественно сосновой), следует согласиться. Конкурентов на "антропогенном" субстрате у нее немного.

Наклоненная мицена растет характерными пучками, "букетами". В таком формате ее нетрудно отличить, пусть и с невысокой степенью уверенности, от схожих видов; отдельно взятый экземпляр можно легко спутать и с колпаковидной, и еще с неизвестно какими миценами.

Agaricus arvensis, Шампиньон полевой

Полевой - крупный, фундаментальный шампиньон, который гораздо проще встретить на лугу, в саду-огороде, в поле, на помойке, нежели в лесу. На ощупь слегка желтеет, пахнет анисом. С хозяйственной точки зрения (мясистый и ароматный) - наверное, лучший из дикорастущих шампиньонов.

Для науки конического сморчка больше нет. В 2014 году наука постановила, что этот гриб следует поделить, отнеся его большую часть к сморчку обыкновенному, а меньшие разделив между другими видами сморчков. Что это означает в практическом смысле, каждый должен решать сам. Теперь, очевидно, мы будем собирать не конические сморчки, а сморчки конической формы.

Смотреть все виды