Слава грибам и России
Добро пожаловать на сайт «Грибы Средней Полосы» — один из самых старых грибных ресурсов рунета. Как известно, грибы — это лучшее, что может человек. Если вы с этим согласны — добро пожаловать на наш Форум Грибников, объединяющий русскоязычных любителей и профессионалов грибного искусства по всему миру. Там всегда есть с кем поговорить.
Toadstool.ru — литературно-научный проект; личная коллекция грибов, представленная в открытом доступе. Описания грибов, представленные на этом сайте, во многом субъективны. Отдельные особенности, характерные черты тех или иных грибов, приведенные в описаниях, могут соответствовать только нашей, «околомосковской» популяции этого вида, и не действовать за ее пределами. Будьте внимательны.
Настоящим следует уведомить:
Наука микология развивается стремительно, и систематика постоянно пересматривается. Уследить за всеми этими переменами нельзя. Так что на страницах этого сайта приводятся устаревшие, привычные внимательному читателю названия грибов, а там, где это возможно, указывается и актуальное название, согласно базе Index Fungorum. Хотя, боюсь, настоящий специалист не может воспринять это иначе, как профанацию — человека чувствительно, еще не нарастившего роговой эпителий цинизма, мои псевдоученые сочинения, украшенные латинскими терминами, могут довести до слез. Что ж, это можно считать расплатой — не надо было настоящим микологам так нарочито пренебрегать любительской микологией, когда она только разрасталась в интернете.
Грибной калейдоскоп
Гриб, который можно было бы назвать "лесное мясо". Сходство печеночницы с сырой плотью может даже напугать. К счастью, этот южный вид гостит в наших краях довольно редко.
Большая. Красивая. Горькая. Чешуйчатка разрушающая, она же тополиная, растёт на стволах тополей и осин, вытягивая из них горькие соки и быстро (судя по названию) приводящая их к разрушению. И неудивительно: такие мясистые, корпулентные грибы!
Гриб непростой судьбы. И перевернутой звали, и поникшей, и с буро-желтой путали. И говорушкой называли, и рядовкой. И в качестве "лисички" собирали неоднократно - в тех краях, где настоящая лисичка не водится. Скромный вроде гриб, а такая биография!
Желтеющий, или рыжеющий шампиньон - один из редких представителей слабоядовитых представителей рода. Очень похож на шампиньон перелесковый, и растет так же, но выглядит как-то преувеличенно аппетитно, чем себя и выдает.
Не всегда шляпка этой говорушки густо окрашена в благородный зеленый цвет, но анисовый аромат сохраняется и у иссушенных экземпляров. Наряду с веселками и чесночниками, анисовая говорушка относится к тем редким грибам, которые можно найти по запаху.