Слава грибам и России

Добро пожаловать на сайт «Грибы Средней Полосы» — один из самых старых грибных ресурсов рунета. Как известно, грибы — это лучшее, что может человек. Если вы с этим согласны — добро пожаловать на наш Форум Грибников, объединяющий русскоязычных любителей и профессионалов грибного искусства по всему миру. Там всегда есть с кем поговорить.

Toadstool.ru — литературно-научный проект; личная коллекция грибов, представленная в открытом доступе. Описания грибов, представленные на этом сайте, во многом субъективны. Отдельные особенности, характерные черты тех или иных грибов, приведенные в описаниях, могут соответствовать только нашей, «околомосковской» популяции этого вида, и не действовать за ее пределами. Будьте внимательны.

Настоящим следует уведомить:

Наука микология развивается стремительно, и систематика постоянно пересматривается. Уследить за всеми этими переменами нельзя. Так что на страницах этого сайта приводятся устаревшие, привычные внимательному читателю названия грибов, а там, где это возможно, указывается и актуальное название, согласно базе Index Fungorum. Хотя, боюсь, настоящий специалист не может воспринять это иначе, как профанацию — человека чувствительно, еще не нарастившего роговой эпителий цинизма, мои псевдоученые сочинения, украшенные латинскими терминами, могут довести до слез. Что ж, это можно считать расплатой — не надо было настоящим микологам так нарочито пренебрегать любительской микологией, когда она только разрасталась в интернете.

Грибной калейдоскоп

Млечник Бертильона - это, фактически, скрипица, выбравшая особый путь. Раньше эти виды не различали, да и сейчас не различают. Просто, глядя на скрипицу, интересно думать, что, быть может, это и не скрипица вовсе. В любом случае, наличие "не совсем скрипицы" делает эти виды не такими уж скучными.

Высокий мухомор, также известный под именем мухомор толстый, A.spissa, многие не отличают на глаз от пантерного; этот крупнее, он даже съедобен, но собирать его охотников мало. И дело тут даже не в сходстве с ядовитым пантерным - выглядит недостаточно аппетитно, да и пахнет как-то не очень.

Еще одна морозостойкая чешуйчатка, обильно покрытая защитной слизью. Несмотря на внушительную внешность, с профессиональной точки зрения гриб труден для определения: сказывается наличие редких близкородственных видов. Любителю, конечно, гораздо проще.

Вешенка устричная, Pleurotus ostreatus

Как самый популярный из культивируемых грибов, устричная вешенка также называется "обыкновенной". Впрочем, обыкновенной она кажется лишь на первый взгляд. Специалисты пишут, что устричная вешенка ловит и пожирает червей-нематод, и очень рекомендуют поискать видео по запросу типа "pleurotus nematode".

Гигрофор пятнистый, Hygrophorus pustulatus

Маленький, обильный, узнаваемый гигрофор. Человек, набравший пятнистых гигрофоров достаточно для практического их использования, доподлинно узреет награду за терпение. В конце концов, собирают же люди чесночники и фламулины...

Смотреть все виды