Пилолистничек медвежий, Lentinellus ursinus

Плодовое тело: Вешенкообразное, полукруглое или языковидное, с волнистыми краями — без ножки, крепится к субстрату прямо краем шляпки, от точки крепления веером расходятся пластинки. Как правило, образует плотное сростки из нескольких плодовых тел, перекрывающие друга подобно черепице. Размер одного плодового тела — 5-8 (до 10) см в наибольшем измерении. Верхняя поверхность слабобархатистая близ точки крепления к субстрату и гладкая на периферии, радикально-штриховатая (слабо выраженные штрихи расходятся по «шляпке» так же, как пластинки), окраска «в центре» бурая, по краям светло-коричневая, бежевая, желтоватая. Мякоть шляпки довольно тонкая, эластичная, неопределенного кремово-розоватого цвета; запах слабо кисловатый, вкус горький.

Гименофор: Пластинки, расходящиеся веером от точки крепления плодового тела к древесному субстрату, частые, сравнительно тонкие, с характерными для рода зазубринами. Цвет — кремовый; высыхая, пластинки могут покрываться бурыми пятнами.

Споровый порошок: Белый.

Распространение: Пилолистничек медвежий встречается с середины лета до поздней осени на останках лиственных деревьев (очень редко на хвойных); в любительской литературе можно встретить очень разные оценки распространенности вида, что должно быть вызвано путаницей между несколькими очень похожими видами Lentinellus’ов.

Сходные виды: Пилолистник бобровый (Lentinellus castoreus), очень изменчивый вид, достоверно отличить от Lentinellus ursinus невозможно. Сообщается, что медвежий предпочитает лиственные деревья и немного мельче, а бобровый растёт на хвойных и встречается реже. Но это неточно. Пилолистник волчий (Lentinellus vulpinus) часто отращивает рудиментарную ножку, по наличию которой и отличается.

Съедобность: Горькая и жесткая мякоть плюс неприятный запах — этих показателей вполне достаточно, чтобы причислить пилолистник медвежий к когорте несъедобных грибов.

Замечания автора: Медвежий, волчий, бобровый… почему эти лентинеллусы называют именно так? И почему волчий от бобрового на вид ничем не отличается? Те же вопросы возникают, когда речь заходит про имена созвездий. Почему эта куча звёзд — Рыбы, а вон та — Стрелец? Где тут система?

С другой стороны, есть же пилолистнички пупковидный и уховидный. Так что не всё пропало в грибной науке. Дремлют кое-где «зайчатки разума».

Обсудить Пилолистничек медвежий, Lentinellus ursinus на форуме