Чешуйчатка отклоняющаяся, Hemipholiota heteroclita

Шляпка: Массивная, развесистая — 7-12 см в диаметре, бывает и больше. У молодых грибов компактная, полушаровидная с завернутыми краями, затем постепенно расправляется до подушковидной и распростертой, долгое время сохраняя правильность очертаний. Матовая поверхность покрыта крупными волокнистыми чешуйками, расположенными более или менее симметрично; у молодых грибов покрытие сплошное, по мере созревания гриб «лысеет», сохраняя чешуйчатость лишь на периферии. Окраска шляпки изменчивая, от бледно-желтой до охристой; это обусловлено тем, что чешуйчатое покрытие, в молодости белое, с возрастом темнеет. Мякоть шляпки толстая, плотная, светлая; запах пряный или фруктовый, вкус мягкий, без горечи.

Гименофор: Спороносная поверхнось чешуйчатки отклоняющейся в молодости защищена частным покрывалом коричневатой окраски, которое затем остаётся на ножке в виде кольца. Пластинки частые, широкие, прикрепленные зубцом к ножке. Окраска гименофора меняется по мере созревания спор: у молодых чешуйчаток пластинки светлые, желтоватые, затем постепенно становятся бурыми.

Споровый порошок: Бурый.

Ножка: Цилиндрическая, мощная, при произрастании на вертикальном субстрате живописно искривлённая, вследствие чего чешуйчатка отклоняющаяся и получила своё название. Длина ножки — 5-10 см (бывает и больше), толщина — 1-3 см. Кольцо расположено сравнительно высоко, у молодых грибов светлое, позже темнеет от выпадающих спор; поверхность выше зоны кольца светлая, сравнительно гладкая, ниже — обильно покрытая волокнистыми чешуйками, в молодости белыми, затем коричневатыми.

Распространение: Hemipholiota heteroclita — широко распространенный в средней полосе вид; плодоносит с августа по октябрь. В отличие от чешуйчатки тополёвой, с которым его постоянно путают, предпочитает в качестве субстрата берёзу и ольху, произрастая как на ослабленных деревьях, так и на сухостое. (Очевидно, на валежной древесине растёт не очень-то).

Сходные виды: Чешуйчатка разрушающая или тополёвая (Hemipholiota populnea) — фактически двойник; шляпки её окрашены темнее, мякоть на вкус горькая, а растёт она на тополях да осинах. Отсюда, наверное, и горечь.

Съедобность: Не определено. Порой можно встретить упоминание о несъедобности гриба, но без пояснений. Ясно одно: в отличие от тополёвой, отклоняющаяся чешуйчатка вкусно пахнет и не горькая. Я бы при случае попробовал.

Замечания автора: С отклоняющеся чешуйчаткой я познакомился в интернете, на своём собственном канале. В какой-то из статей, где воспевалось разнообразие чешуйчатого племени, я опубликовал фото красавицы-чешуйчатко тополёвой и посетовал ещё: надо же так, на берёзу взобралась! А мне и говорят: послушай, дядя! «Тополёвая» чешуйчатка на берёзе — это Hemipholiota heteroclita…

Вот так вот, а что — нашёл новый гриб в своей же собственной статье.

Обсудить Чешуйчатка отклоняющаяся, Hemipholiota heteroclita на форуме