Паутинник слизистый, Cortinarius mucosus

Шляпка: Средних для паутинника размеров (5-10 см. в диаметре), сначала полушаровидная или колокольчатая, компактная, подвернутая под себя, по мере взросления гриба постепенно раскрывается до слабовыпуклой, нередко — с приподнятыми краями; характерная черта — относительно тонкий край при толстом центре. Цвет — от глинисто-желтого до сочного темно-коричневого у взрослых экземпляров; в центре обычно темнее. Поверхность густо покрыта прозрачной слизью, исчезающей лишь в самые засушливые периоды. Мякоть беловатая, плотная, с несильным «паутинниковым» запахом.

Гименофор: Пластинки слабоприросшие, довольно широкие, средней частоты, у молодых грибов тускло-серые, затем приобретают характерный для подавляющего большинства паутинников ржаво-бурый цвет.

Споровый порошок: Ржаво-коричневый.

Ножка: Длинная и стройная (высота 6-12 см, толщина — 1-2 см), цилиндрическая, обычно правильной формы; остатки кортины не особо заметны за слоем слизи, покрывающей ножку в средней и нижней части. Цвет ножки светлый (кроме темного основания), поверхность, не занятая под слизь, шелковистая, мякоть очень плотная, светлая.

Распространение: Встречается с середины августа до конца октября в хвойных и смешанных лесах, образует микоризу, видимо, с сосной. Попадается нечасто, больших групп не образует.

Сходные виды: Паутинников с такой слизистой шляпкой относительно немного. Из распространенных похож Cortinarius collinitus, паутинник пачкающий, но у того голубоватая нога и, субъективно, гораздо больше слизи, особенно на ноге. Раньше писали, что паутинник пачкающий — гриб еловый и в соснах, соответственно, не растет, но это, похоже, просто очередной «факт из интернета».

Съедобность: В зарубежной литературе гриб Cortinarius mucosus описывается как несъедобный. У нас едят.

Замечания автора: К любому паутиннику, позволяющему определить себя со сколько-нибудь приличной точностью, начинаешь относиться, как к родному. Как прекрасна эта слизь, свисающая тягучими каплями с очаровательной шляпки!.. За то, что гриб даровал редкую радость узнавания, хочется преподнести ему самый лучший подарок, на который только способен человек — а именно, съесть его.

Обсудить Паутинник слизистый, Cortinarius mucosus на форуме