Бьеркандера опаленная, Bjerkandera adusta
Актуальное название (согласно Index Fungorum): Bjerkandera adusta
Плодовое тело: Однолетний «трутовик», внешность которого радикально меняется в процессе развития. Начинает Bjerkandera adusta как белое натечное образование на валежнике, пне или сухостое; очень скоро середина образования темнеет, края начинают отгибаться, и натечное образование превращается в довольно бесформенные, часто сросшиеся между собой консоли из кожистых «шляпок» 2-5 см шириной и около 0,5 см толщиной. Поверхность опушенная, войлочная. Окраска также значительно меняется со временем; белые края уступают место общей серо-бурой гамме, отчего гриб действительно выглядит словно «опаленный». Мякоть серовата, кожистая, жесткая, с возрастом становится «пробковой» и очень ломкой.
Гименофор: Тонкий, с очень мелкими порами; отделен от стерильной части тонкой «линией», заметной вооруженным глазом при разрезе. У молодых экземпляров имеет пепельную окраску, затем постепенно темнеет почти до черного.
Споровый порошок: Беловатый.
Распространение: Повсеместно встречается в течение всего года, предпочитая отмершую древесину лиственных пород. Вызывает белую гниль.
Сходные виды: Возрастная изменчивость гриба крайне затрудняет отличение Bjerkandera adusta от многих других трутовиков с распростертыми плодовыми телами; для уверенного определения следует опираться на весь комплекс признаков. Александра Аржененко, студентка-миколог из СПбГУ, указывает на близкий вид — бьеркандеру дымчатую, Bjerkandera fumosa, распространенный в наших краях не меньше бьеркандеры опаленной. Отличается она, помимо более крупных спор, своеобразным оттенком серого: ближе к кофейному.
Съедобность: Трутовик.
Замечания автора: Эта опаленная бьеркандера — один из тех грибов, которые фактически известны всем и каждому, а для номинального знакомства необходимо просить помощи на форуме, потом листать огромную книгу про трутовики 1953 года издания, спасенную кем-то из пожарища Воронежской библиотеки. Но всё, конечно, кончается хорошо.
Обсудить Бьеркандера опаленная, Bjerkandera adusta на форуме
Очень похоже на домовой гриб - гименофор торчит наружу. Bjerkandera adusta в молодости и в зрелости - два разных гриба. Этот молодой. Он вырос на палке, подпирающей сирень. Я его принял было за вышедшую погулять серпулу плачущую, но жизнь доказала обратное.
Зрелая бьяркандера из большого города, взошедшая то ли на ивовом, то ли на американско-кленовом пне. С первого взгляда и не признал...
Пристальное рассмотрение нарочито "закопчённых" плодовых тел всё ставит на свои места. Удивительно разнообразный гриб остается узнаваемым в любом обличии.
Юная бьяркандера, облюбовавшая пенек молодой липы, чувствует себя прекрасно. Неизвестно, правда, продержится ли субстрат достаточно долго для того, чтобы гриб воспользовался всеми преимуществами такого размещения.