Xerocomus subtomentosus, Моховик зеленый

Xerocomus

Актуальное название (согласно Index Fungorum): Boletus subtomentosus

Подробнее о данном виде на нашем форуме

Шляпка: Окраска шляпки весьма изменчива: от желтовато-зеленого до оливково-бурого. Диаметр до 10 см, форма шляпки сначала полушаровидная, затем подушковидная. Сама шляпка мясистая. Мякоть рыхлая, желтоватая, на изломе несколько синеет, запах и вкус слабые, приятные. Подобно многим другим моховикам, склонен покрываться белой плесенью прямо на корню.

Гименофор: Трубчатый, приросший к ножке или даже низбегающий, вначале желтый, у зрелых грибов зеленый, с крупными порами.

Споровый порошок: Буро-оливковый.

Ножка: До 10 см в длину, 1-2 см в толщину, цилиндрическая, сплошная, плотная, внизу часто суженная, без кольца, желто-бурого цвета, с сетчатым рисунком вверху.

Распространение: Встречается с начала лета и до поздней осени в хвойных, смешанных и лиственных лесах, на опушках и полянах, часто, но обычно понемногу.

Сходные виды: Похож на моховик пестрый (Xerocomus chrysenteron), лишенный своего основного признака. Существует еще Xerocomus spadiceus, моховик каштановый, теоретически отличающийся окраской шляпки.

Съедобность: Нормальная. Моховики быстро и охотно прорастают плесенью, делающей их несъедобными или даже слегка ядовитыми.

Замечания автора: Моховик есть моховик простой. Я их разновидности различаю с большим трудом, если различаю вообще. И, наверное, напрасно.

Странное дело: как-то меня так научили, что все трубчатые грибы считаются заведомо "благородными". С желчным грибом (Tylopus felleus) мы как-то не сталкивались, о несъедобности перечного гриба (Chalciporus piperatus) не имели четкого представления, так что тезис о благородстве трубчатых долгое время пребывал в какой-то "свободной от сомнений зоне". Всем понятно, что мифы (тем более те из них, чья абсурдность лежит на поверхности) со временем разрушаются. Когда один мой товарищ говорит, что он нашел "пять благородных грибов" (например, один белый и четыре гнилых моховика), я его желчно высмеиваю. Сравнил!..

А так, конечно, если б не "груз завышенных ожиданий", младшие моховики могли бы считаться вполне приличными грибами - как, например, польский гриб (Xerocomus badius). Тоже ж моховик! Так же можно относиться и к моховику зеленому: ну, гриб себе и гриб, похуже опенка, получше свинушки, что-то вроде сыроежки: так по себе вроде ничего, пока растет, а домой приносишь бурое месиво, уже, между прочим, тронутое плесенью. Моховик и есть, что тут говорить.

Казалось бы, что может быть бесполезнее, чем еще одна фотография зеленого моховика? Однако, несмотря на всю очевидную "плебейскость" этого гриба, есть в нем какое-то глубоко скрытое обаяние. Хотя, конечно, термин "благородный гриб" применительно к Xerocomus subtomentosus иначе как насмешкой не выглядит.

Молодой моховик зеленый не менее красив, чем другие хорошие грибы. И только в молодости (но, заметим, не в дестве) у моховика более или менее четко выражены признаки, позволяющие отличить его от ближайших сородичей. В иные времена Xerocomus subtomentosus похож сразу на несколько представителей своего довольно-таки туманного рода.

Яндекс.Метрика