Слава грибам и России

Добро пожаловать на сайт «Грибы Средней Полосы» — один из самых старых грибных ресурсов рунета. Как известно, грибы — это лучшее, что может человек. Если вы с этим согласны — добро пожаловать на наш Форум Грибников, объединяющий русскоязычных любителей и профессионалов грибного искусства по всему миру. Там всегда есть с кем поговорить.

Toadstool.ru — литературно-научный проект; личная коллекция грибов, представленная в открытом доступе. Описания грибов, представленные на этом сайте, во многом субъективны. Отдельные особенности, характерные черты тех или иных грибов, приведенные в описаниях, могут соответствовать только нашей, «околомосковской» популяции этого вида, и не действовать за ее пределами. Будьте внимательны.

Настоящим следует уведомить:

Наука микология развивается стремительно, и систематика постоянно пересматривается. Уследить за всеми этими переменами нельзя. Так что на страницах этого сайта приводятся устаревшие, привычные внимательному читателю названия грибов, а там, где это возможно, указывается и актуальное название, согласно базе Index Fungorum. Хотя, боюсь, настоящий специалист не может воспринять это иначе, как профанацию — человека чувствительно, еще не нарастившего роговой эпителий цинизма, мои псевдоученые сочинения, украшенные латинскими терминами, могут довести до слез. Что ж, это можно считать расплатой — не надо было настоящим микологам так нарочито пренебрегать любительской микологией, когда она только разрасталась в интернете.

Грибной калейдоскоп

В честь миколога Элиаса назван невзрачный, но довольно редкий в наших краях мухомор. Тонкой шляпкой с просвечивающими пластинками он напоминает какой-то поплавок, а тусклым желтовато-глинистым цветом не напоминает ничего конкретного, кроме, раве что, сливочного масла. Этот редкий до краснокнижного мухомор, говорят, можно даже есть, но жалко и не очень хочется. Впрочем, говорят, на юге его больше.

Красивая приметная мицена содержит в товарных количествах яд мускарин и, по некоторым данным, какие-то галлюциногены. Кроме того, литература указывает и на биолюминесцентные качества гриба.

Теперь этот гриб называют иначе - флебия дрожащая, или студенистая. Вызывает белую гниль. Вопреки распространенному мнению, иногда этот обаятельный разрушитель развивается и на хвойных останках, хотя красивых плодовых тел почти не образует.

Неокольцованный, он же рыжий масленок напоминает переходную форму между зернистыми и поздними маслятами; как правило, его и не отличают нарочно, а собирают в куче. Окраской этот крупный масленок ближе к позднему и обладает зернистой ногой, но не имеет ни кольца, ни млечного сока.

Один из первых весенних грибов, потребитель еловых шишек, этот стробилюрус изредка попадается до глубокой осени. "Съедобный" - не совсем верный эпитет, вряд ли его так уж едят. Собирать с ума сойдешь. Скорее можно было бы сказать - аппетитный.

Смотреть все виды