Слава грибам и России

Добро пожаловать на сайт «Грибы Средней Полосы» — один из самых старых грибных ресурсов рунета. Как известно, грибы — это лучшее, что может человек. Если вы с этим согласны — добро пожаловать на наш Форум Грибников, объединяющий русскоязычных любителей и профессионалов грибного искусства по всему миру. Там всегда есть с кем поговорить.

Toadstool.ru — литературно-научный проект; личная коллекция грибов, представленная в открытом доступе. Описания грибов, представленные на этом сайте, во многом субъективны. Отдельные особенности, характерные черты тех или иных грибов, приведенные в описаниях, могут соответствовать только нашей, «околомосковской» популяции этого вида, и не действовать за ее пределами. Будьте внимательны.

Настоящим следует уведомить:

Наука микология развивается стремительно, и систематика постоянно пересматривается. Уследить за всеми этими переменами нельзя. Так что на страницах этого сайта приводятся устаревшие, привычные внимательному читателю названия грибов, а там, где это возможно, указывается и актуальное название, согласно базе Index Fungorum. Хотя, боюсь, настоящий специалист не может воспринять это иначе, как профанацию — человека чувствительно, еще не нарастившего роговой эпителий цинизма, мои псевдоученые сочинения, украшенные латинскими терминами, могут довести до слез. Что ж, это можно считать расплатой — не надо было настоящим микологам так нарочито пренебрегать любительской микологией, когда она только разрасталась в интернете.

Грибной калейдоскоп

Черный груздь, Lactarius necator

Кажется, времена, когда из любого березняка-ельника "чернушки" можно было таскать мешками, давно в прошлом. Для подрастающего поколения грибников черный груздь рискует стать уже даже не экзотикой, а легендой.

В процессе развития плодовые тела этого трутовика проходят несколько очень разных стадий; чем дальше, тем красивее. Но человеку он полезен только когда похож на тесто, выпирающее из трещины в древесной коре. Трутовик серно-желтый, начавший принимать сколь-нибудь осмысленную форму, собирать не стоит.

Часто этот ложнодождевик напоминает не гриб, а какую-то картофелину или камень: не ощущается, что он вырос, а не просто тут лежит. На этой склеродерме изредка селится интересный "моховик паразитирующий", Boletus parasiticus.

Неокольцованный, он же рыжий масленок напоминает переходную форму между зернистыми и поздними маслятами; как правило, его и не отличают нарочно, а собирают в куче. Окраской этот крупный масленок ближе к позднему и обладает зернистой ногой, но не имеет ни кольца, ни млечного сока.

Не такая уж это и мясистая говорушка, как может показаться. Впрочем, некоторая преувеличенность форм не мешает дымчатой говорушке оставаться самым популярным грибом в своем роде.

Смотреть все виды