Lentinus cyathiformis, Пилолистник бокаловидный

Lentinus

Актуальное название (согласно Index Fungorum): Neolentinus cyathiformis

Подробнее о данном виде на нашем форуме

Шляпка: Воронковидная, диаметром до 25 см, рыжевато-бежевая, с неравномерными, довольно слабо выраженными концентрическими зонами; в старости выцветает до белесой с темным пятном посередине. Форма сначала полушаровидная, с возрастом раскрывается до ворончатой; край, как правило, неровный. Поверхность сухая, слегка ворсистая. Мякоть белая, очень эластичная (разорвать гриб можно только двумя руками), с крайне приятным запахом, напоминающим аромат экзотических фруктов.

Гименофор: Пластинки частые, узкие, пилообразно-зазубренные, сильно нисходящие по ножке (практически до основания), в молодости белые, затем кремовые, темнеющие до грязно-бурых.

Споровый порошок: Белый.

Ножка: Короткая и толстая (высота 3-8 см, толщина 1-3 см), нередко сужающаяся к основанию, очень жесткая и эластичная, почти целиком закрыта пластинками, у основания черноватая.

Распространение: Встречается на гниющих останках лиственных деревьев (по всей видимости, может паразитировать и на живых, вызывая белую  гниль). Пилолистник бокаловидный - гриб преимущественно южный, в наших краях попадается не так часто. Плодовое тело держится долго, а привлекательность для каких-то, условно говоря, грызунов, приводит к тому, что гриб быстрее обгладывается, чем гибнет от старости.

Сходные виды: Очевидно, нет. Речь скорее может идти о синонимах. Lentinus degener, L. schaefferi, Panus cyathiformis - это далеко не полный перечень псевдонимах бокаловидного пилолистника.

Съедобность: Судя по всему, привлекательный Lentinus cyathiformis все-таки несъедобен: слишком уж эластичная мякоть. Но обоняние подсказывает обратное.

Замечания автора: Я обнаружил несколько колоний этих удивительных грибов 14 июня 2003 года, в березовом лесу, старом и тихом. Кажется, это первый "пластинчатый" гриб, который мне не удалось разломить одной рукой. И двумя руками не удалось - пришлось скручивать и рвать. Разумеется, это не могло не вызвать уважения. Я твердо решил выяснить, как же называется эта моя находка.

Ответ нашелся лишь спустя полтора года. Знающие люди надоумили меня поискать среди пилолистников, в качестве ориентира указав на Lentinus cyathiformis. Далеко ходить не пришлось: он и есть.

Гриб, конечно, довольно южный. Если брать любительские грибные сайты, то в Чехии и Словакии он еще рассматривается как довольно редкий (но уже рассматривается, в отличие от наших ресурсов), а в Болгарии - и вовсе в порядке вещей. В то же время, находки пилолистника бокаловидного отмечены и в Дании.

Вот, собственно, почти всё, что мне удалось выяснить. Еще известно, что Lentinus cyathiformis вызывает белую гниль древесины, а некоторые институты зачем-то продают штамм этого гриба через Интернет (причем покупателям, представляющим некоммерческие организации, предлагается большая скидка). Ну и, конечно, традиционная война синонимов. Куда же в микологии без нее.

Теперь и думаю: а изменилось ли что-то от того, что я узнал, как найденный мною гриб называют специально обученные люди? Хотя, конечно, это очень банальная мысль, и думать ее стыдно.

Не буду.

Оторвался гриб не без труда. На этом снимке хорошо видны частые, "подробные" пластинки, а также многочисленные погрызы на шляпке и даже ножке. Судя по тому, сколько там было совершенно съеденных экземпляров, гриб очень и очень вкусный.

"Вождь красноногих". Не вполне понятно, почему у этого экземпляра нога не черная, а практически красная. Возраст? Место произрастания? Ошибка идентификации?

Старые экземпляры пилолистника бокаловидного трудно назвать привлекательными. Тем не менее, посколько плодовые тела этого удивительного гриба живут на редкость долго, это - наиболее типичная для него внешность.

За последние несколько лет бокаловидный пилолистник прочно обосновался в наших краях, стал привычным элементом пейзажа и уже не рассматривается, как южная диковина. Как и в случае с распространением грибов-баранов, непонятно, что это означает - цикличные изменения микофауны или "векторную" экспансию южных видов.

Яндекс.Метрика