Слава грибам и России

Добро пожаловать на сайт «Грибы Средней Полосы» — один из самых старых грибных ресурсов рунета. Как известно, грибы — это лучшее, что может человек. Если вы с этим согласны — добро пожаловать на наш Форум Грибников, объединяющий русскоязычных любителей и профессионалов грибного искусства по всему миру. Там всегда есть с кем поговорить.

Toadstool.ru — литературно-научный проект; личная коллекция грибов, представленная в открытом доступе. Описания грибов, представленные на этом сайте, во многом субъективны. Отдельные особенности, характерные черты тех или иных грибов, приведенные в описаниях, могут соответствовать только нашей, «околомосковской» популяции этого вида, и не действовать за ее пределами. Будьте внимательны.

Настоящим следует уведомить:

Наука микология развивается стремительно, и систематика постоянно пересматривается. Уследить за всеми этими переменами нельзя. Так что на страницах этого сайта приводятся устаревшие, привычные внимательному читателю названия грибов, а там, где это возможно, указывается и актуальное название, согласно базе Index Fungorum. Хотя, боюсь, настоящий специалист не может воспринять это иначе, как профанацию — человека чувствительно, еще не нарастившего роговой эпителий цинизма, мои псевдоученые сочинения, украшенные латинскими терминами, могут довести до слез. Что ж, это можно считать расплатой — не надо было настоящим микологам так нарочито пренебрегать любительской микологией, когда она только разрасталась в интернете.

Грибной калейдоскоп

Рядовка Гульден, Tricholoma guldeniae

Рядовка, названная в честь Гро Гульден, очень похожа на штриховатую - лишь пара нюансов позволяет сделать предположение, что перед нами не она сама, а её двойник. Люди, увлеченные грибами в пищевом смысле, не видят в этих различиях ничего ценного.

Кудрявая коллибия - гриб второго порядка, утилизирующий останки чужих плодовых тел. В наших краях особенно по вкусу ей свинушки, хотя не брезгует она и крупными млечниками да сыроежками. Однако эта особенность не всегда заметна - коллибия восходит на грибах, лишь когда они окончательно утратят первозданный облик, превращаясь в нечто черное, бесформенное.

Самый "подосиновый" из подосиновиков - сохраняет ножку в белизне до самой зрелости, что встретишь нечасто. Растет с обыкновенной осиной, по некоторым данным, и с некоторыми видами тополей. Включен в науку о грибах был сравнительно недавно, в 2005, хотя знаком всем с детства.

Чахлый, или нежный млечник - первый из множества мелких, многочисленных, негорьких млечников с желто-коричневой шляпкой. Растет он с березами (особенно с молодыми), белый сок его на воздухе медленно желтеет. Иногда люди, соскучившись по грибам, его собирают.

Перестраховщиков можно понять: формально галерина окаймленная действительно напоминает летний опенок. Но сходство - поверхностное, мимолетное. Различий гораздо больше. Молодая галерина красива, как и положено опасному грибу.

Смотреть все виды