Слава грибам и России

Добро пожаловать на сайт «Грибы Средней Полосы» — один из самых старых грибных ресурсов рунета. Как известно, грибы — это лучшее, что может человек. Если вы с этим согласны — добро пожаловать на наш Форум Грибников, объединяющий русскоязычных любителей и профессионалов грибного искусства по всему миру. Там всегда есть с кем поговорить.

Toadstool.ru — литературно-научный проект; личная коллекция грибов, представленная в открытом доступе. Описания грибов, представленные на этом сайте, во многом субъективны. Отдельные особенности, характерные черты тех или иных грибов, приведенные в описаниях, могут соответствовать только нашей, «околомосковской» популяции этого вида, и не действовать за ее пределами. Будьте внимательны.

Настоящим следует уведомить:

Наука микология развивается стремительно, и систематика постоянно пересматривается. Уследить за всеми этими переменами нельзя. Так что на страницах этого сайта приводятся устаревшие, привычные внимательному читателю названия грибов, а там, где это возможно, указывается и актуальное название, согласно базе Index Fungorum. Хотя, боюсь, настоящий специалист не может воспринять это иначе, как профанацию — человека чувствительно, еще не нарастившего роговой эпителий цинизма, мои псевдоученые сочинения, украшенные латинскими терминами, могут довести до слез. Что ж, это можно считать расплатой — не надо было настоящим микологам так нарочито пренебрегать любительской микологией, когда она только разрасталась в интернете.

Грибной калейдоскоп

Встречается перечный гриб нечасто и помалу. Если перечный гриб вырос густо и часто, это значит, что он - козляк. Еще говорят, что этот гриб аккумулирует сурьму, но никто не пишет, откуда он вообще ее берет.

Самый изысканный и впечатляющий из подосиновиков растет с березой, отличается белой, розовой или сероватой окраской, и уже даже не является самостоятельным видом - генетически он представляет собой лишь одну из вариацией (а точнее, не одну) на тему желто-бурого, изменчивого подосиновика. Но и теперь найти его бывает очень приятно.

Строфария Горнеманна, Stropharia hornemannii

Все крупные строфарии - грибы выдающиеся, но строфария Хорнеманна выделяется даже на их фоне. Большой, нарядный, причудливо окрашенный гриб позволяет узнать себя с первого взгляда: как раз тот редкий случай, когда гриб в природе выглядит точно так же, как в справочнике, только интересней.

Действительно двухцветная, название не врёт: сверху розовая, снизу лиловая. Интересно, что все эти грибы охотно растут вперемешку, что наводит на ненаучные идеи о гибридизации.

Мухомор серо-розовый, Amanita rubescens

Серо-розовый мухомор - один из немногих мухоморов, которые есть смысл собирать и употреблять в пищу не только чтоб шокировать непосвященных. Хотя по вкусу он далеко не каждому.

Смотреть все виды