Слава грибам и России
Добро пожаловать на сайт «Грибы Средней Полосы» — один из самых старых грибных ресурсов рунета. Как известно, грибы — это лучшее, что может человек. Если вы с этим согласны — добро пожаловать на наш Форум Грибников, объединяющий русскоязычных любителей и профессионалов грибного искусства по всему миру. Там всегда есть с кем поговорить.
Toadstool.ru — литературно-научный проект; личная коллекция грибов, представленная в открытом доступе. Описания грибов, представленные на этом сайте, во многом субъективны. Отдельные особенности, характерные черты тех или иных грибов, приведенные в описаниях, могут соответствовать только нашей, «околомосковской» популяции этого вида, и не действовать за ее пределами. Будьте внимательны.
Настоящим следует уведомить:
Наука микология развивается стремительно, и систематика постоянно пересматривается. Уследить за всеми этими переменами нельзя. Так что на страницах этого сайта приводятся устаревшие, привычные внимательному читателю названия грибов, а там, где это возможно, указывается и актуальное название, согласно базе Index Fungorum. Хотя, боюсь, настоящий специалист не может воспринять это иначе, как профанацию — человека чувствительно, еще не нарастившего роговой эпителий цинизма, мои псевдоученые сочинения, украшенные латинскими терминами, могут довести до слез. Что ж, это можно считать расплатой — не надо было настоящим микологам так нарочито пренебрегать любительской микологией, когда она только разрасталась в интернете.
Грибной калейдоскоп
Один из немногих паутинников, которые знают в лицо и лесные прагматики. Желтый, триумфальный паутинник отличается от собратьев тем, что вызывает нешуточный гастрономический интерес.
На валуй клейкая гебелома не очень похоже - ближе к какой-нибудь рядовке, а если дело в начале лета, то и к майскому грибу. Впрочем, не надо забывать, что под этим именем микология скрывает целый кагал близкородственных видов, похожих генетически, но не внешне. "Ложный валуй", "хреновый гриб" - всё об одном.
Сыроежка, названная в честь великого Люсьена Келе, отличается винно-фиолетовой окраской (включая ножку) и довольно едким вкусом; растёт, как правило, с ёлками. По меркам рода - весьма узнаваемый гриб.
Когда-то рядовку сросшуюся относили к роду Lyophyllum; это ей очень подходило - кто ещё плодоносит такими сростками? Но генетика и здесь сказала своё слово: на самом деле гриб куда ближе к мелким ядовитым говорушкам беловатой окраски, а стиль плодоношения ничего не значит.
Белый, едкий, обильный, практически несъедобный млечник. У прагматичных грибников он входит в полифилетическое множество "белянка", а лесостепных эстетов радует медленно синеющим млечным соком и бурной, как поток, реакцией на KOH.