Слава грибам и России

Добро пожаловать на сайт «Грибы Средней Полосы» — один из самых старых грибных ресурсов рунета. Как известно, грибы — это лучшее, что может человек. Если вы с этим согласны — добро пожаловать на наш Форум Грибников, объединяющий русскоязычных любителей и профессионалов грибного искусства по всему миру. Там всегда есть с кем поговорить.

Toadstool.ru — литературно-научный проект; личная коллекция грибов, представленная в открытом доступе. Описания грибов, представленные на этом сайте, во многом субъективны. Отдельные особенности, характерные черты тех или иных грибов, приведенные в описаниях, могут соответствовать только нашей, «околомосковской» популяции этого вида, и не действовать за ее пределами. Будьте внимательны.

Настоящим следует уведомить:

Наука микология развивается стремительно, и систематика постоянно пересматривается. Уследить за всеми этими переменами нельзя. Так что на страницах этого сайта приводятся устаревшие, привычные внимательному читателю названия грибов, а там, где это возможно, указывается и актуальное название, согласно базе Index Fungorum. Хотя, боюсь, настоящий специалист не может воспринять это иначе, как профанацию — человека чувствительно, еще не нарастившего роговой эпителий цинизма, мои псевдоученые сочинения, украшенные латинскими терминами, могут довести до слез. Что ж, это можно считать расплатой — не надо было настоящим микологам так нарочито пренебрегать любительской микологией, когда она только разрасталась в интернете.

Грибной калейдоскоп

Сорная рядовка - уменьшенная копия рядовки фиолетовой. Или наоборот? Вопрос в том, какой гриб найти первым. Если идти по счету, тонкая фиолетовая рядовка с гигрофанной шляпкой и ломкой мякотью - это и будет "сорная". Не так часто официальное название напоминает оценку гриба.

Псевдоговорушка бокаловидная - один из многих позднеосенних "говорушечно-бокаловидных" грибов. К роду "псевдо-" она причисляется на основании слегка разветвленных пластинок. Достоверное определение, впрочем, без глубокой микроскопии невозможно.

Один из немногих паутинников, которые знают в лицо и лесные прагматики. Желтый, триумфальный паутинник отличается от собратьев тем, что вызывает нешуточный гастрономический интерес.

Маслёнок серый лиственничный, Suillus viscidus

Серый лиственничный маслёнок - скажем прямо, не красавец, особенно по сравнению с желтым лиственничным маслёнком и "клинтоном". Да еще и не наш клиент - азиат, у нас по лимиту. Но любим его мы не только за это.

Гриб, который можно было бы назвать "лесное мясо". Сходство печеночницы с сырой плотью может даже напугать. К счастью, этот южный вид гостит в наших краях довольно редко.

Смотреть все виды