Слава грибам и России

Добро пожаловать на сайт «Грибы Средней Полосы» — один из самых старых грибных ресурсов рунета. Как известно, грибы — это лучшее, что может человек. Если вы с этим согласны — добро пожаловать на наш Форум Грибников, объединяющий русскоязычных любителей и профессионалов грибного искусства по всему миру. Там всегда есть с кем поговорить.

Toadstool.ru — литературно-научный проект; личная коллекция грибов, представленная в открытом доступе. Описания грибов, представленные на этом сайте, во многом субъективны. Отдельные особенности, характерные черты тех или иных грибов, приведенные в описаниях, могут соответствовать только нашей, «околомосковской» популяции этого вида, и не действовать за ее пределами. Будьте внимательны.

Настоящим следует уведомить:

Наука микология развивается стремительно, и систематика постоянно пересматривается. Уследить за всеми этими переменами нельзя. Так что на страницах этого сайта приводятся устаревшие, привычные внимательному читателю названия грибов, а там, где это возможно, указывается и актуальное название, согласно базе Index Fungorum. Хотя, боюсь, настоящий специалист не может воспринять это иначе, как профанацию — человека чувствительно, еще не нарастившего роговой эпителий цинизма, мои псевдоученые сочинения, украшенные латинскими терминами, могут довести до слез. Что ж, это можно считать расплатой — не надо было настоящим микологам так нарочито пренебрегать любительской микологией, когда она только разрасталась в интернете.

Грибной калейдоскоп

Светлый плютей, выросший в широколиственном "коренном" лесу, можно с определенной долей условности назвать "плютеем белым". Попытки определения вида "на глазок" не могут претендовать на серьезность.

Часто этот ложнодождевик напоминает не гриб, а какую-то картофелину или камень: не ощущается, что он вырос, а не просто тут лежит. На этой склеродерме изредка селится интересный "моховик паразитирующий", Boletus parasiticus.

Неприметный желтеющий поплавок, от шафранного отличный лишь микоризным партнером (береза), недавно переименовали в честь миколога по фамилии Contui. Но в наших сердцах он навечно останется желтеющим, ибо кто разберет, как этого Contui транскрибировать? Наверное, Конту. Итак, официальное имя - поплавок Конту, но в наших сердцах он навеки останется желтеющим.

Двуспоровой шампиньон иначе называют "культивируемый" - гораздо больше шансов встретить его на прилавке, чем в палисаднике. Ранее считалось, что в природе он вообще не встречается и соотносится со своими дикими предками так, как золотая рыбка с карасём, но впоследствии были обнаружены и дикие двуспоровые шампиньоны. На практике же мы сталкиваемся лишь с одичавшими представителями вида, сбежавшими из магазина.

Подвалуй, Russula subfoetens

Гриб с противоестественным названием "подвалуй" во всём напоминает валуй, только на минималках. И это даже неплохо: вместо вони - аромат, вместо горечи - терпкость. С виду же грибы, если не применять химреактивы, почти не отличаются: подвалуй разве что посветлее, и то не факт.

Смотреть все виды