Paxillus, или Свинушка

Paxillus, или Свинушка

Paxillus по-русски называется Свинушкой. Доводилось читать, что в этот любопытный род, относящийся к еще более любопытному семейству Paxillaceae, входит целый ряд буроспоровых "возвратно-пластинчатых" грибов. Говорят, пластинки свинушки - как рыбообразное тулово кита: эволюция повторила сама себя. Пластинки свинушки образовались из трубочек, которые, в свою очередь, когда-то раньше произошли от пластинок. В этом легко убедиться, рассматривая гименофор обыкновенной свинушки: во-первых, ближе к ноге он завивается рудиментарными трубочками, а во-вторых, он легко отделяется от нижней поверхности шляпки целиком, как у трубчатых грибов. Помимо удивительной истории, грибы рода Paxillus отличает характерная "болетовая" мякоть, отсутствие всяких покрывал, а также определенная неразборчивость в том, что касается условий произрастания: один и тот же вид может и образовывать микоризу, и являться почвенным сапрофитом, и плодоносить на пожилых пнях. Кроме того, обычным для Paxillus признаком является бархатная, "замшевая" поверхность шляпки и мякоть, темнеющая на срезе.

Раньше свинушек было больше. Теперь же многие представители, включая известную "свинушку толстую", переехали в специально созданный род Tapinella.

На нашем сайте представлены описания следующих видов рода Paxillus:

Paxillus ammoniavirescens, Свинушка аммиачная

Крупный, очень приметный представитель рода свинушек - превышает размерами всем известную свинушку тонкую раза в два, а то и больше. Как и все представители рода, очень изменчив, но в отличие от них легко определяется по резкой реакции кожицы шляпки на каплю раствора аммиака. Впрочем, легкость тут чисто теоретическая. Уже подсохшие на солнце образцы внятной реакции на нашатырь не дают.

Paxillus atrotomentosus, Свинушка толстая

Ныне это - не что-нибудь, а тапинелла. Впрочем, от переименования ничего не изменилось, гриб, как и прежде, очень похож на крупную свинушку с эксцентричной ножкой, растущую на сосновых отходах. Как пишут в таких случаях, "нечасто, но обильно".

Paxillus involutus, Свинушка тонкая

Далеко не каждый гриб этого вида можно назвать "тонким". При определенных условиях (плодородная почва, достаток влаги и солнца) свинушка вырастает крайне массивной. Впрочем, не исключено, что речь должна идти о нескольких близкородственных видах.