Leccinum, или Обабок

Leccinum, или Обабок

Leccinum, или, если говорить по-русски, Обабок (независимо от того, что это слово означает) - один из самых популярных грибных родов, включающий грибы, относимые к "подберезовикам" и "подосиновикам". Как и большинство других родов семейства Boletaceae, род Leccinum обширен, но вполне однороден, и одного взгляда на гриб, как правило, бывает достаточно для уверенного его зачисления в этот род. (Ситуация несколько усложняется лишь тем, что сравнительно недавно был выделен род Leccinellum, включающий "подберезовики" с желтыми порами.) Помимо трубчатого гименофора и отсутствия общего/частного покрывал, Обабки характеризуются крупными размерами плодового тела и волокнистой ногой с ярко выраженной чешуйчатостью. Все представители рода Leccinum являются микоризными грибами, привязываясь к одному или нескольким деревьям; цвет шляпки, ножных чешуек и изменчивость мякоти на воздухе различается в зависимости от конкретного вида. Любопытно, что люди делят "обабки" на подберезовики и подосиновики по следующей схеме: если в шляпке присутствуют красные или оранжевые тона - это подосиновик; преобладают бурые или серые оттенки - подберезовик. Для урегулирования спорных случаев (например, белая шляпка) привлекаются дополнительные признаки; мякоть синеет на изломе - значит, подосиновик. А уж о том, что этот гриб может не иметь отношения ни к осинам, ни к березам, и говорить излишне. В то же время, литература говорит, что практически все виды, представляющие этот род, являются узкими специалистами, и различить их зачастую можно лишь по дереву-симбиоту.

На данный момент здесь вы можете ознакомиться с описаниями следующих видов рода Leccinum:

Leccinum albostipitatum, Подосиновик белоножковый

Самый "подосиновый" из подосиновиков - сохраняет ножку в белизне до самой зрелости, что встретишь нечасто. Растет с обыкновенной осиной, по некоторым данным, и с некоторыми видами тополей. Включен в науку о грибах был сравнительно недавно, в 2005, хотя знаком всем с детства.

Leccinum aurantiacum, Подосиновик красный

Когда-то все красные подосиновики так и назывались - красными, а уж какого цвета чешуйки на ногах и с каким деревом растет - дело десятое. Сейчас подлинно красным подосиновиком считается тот, что растет с осиной и тополями (иногда и с другими деревьями - редкий для обабка "убиквист"), а чешуя на ногах коричневая или серая с самого рождения. Остальные не то.

Leccinum duriusculum, Подберезовик твердоватый

Твердоватый подберезовик - гастролер с волшебного юга. Он может сожительствовать и с рядовой осиной, но лучше всего раскрывается в сожительстве с белым тополем, не самым заурядным деревом для средней полосы. В остальном это нормальный представитель своего рода, нечто среднее между типовым "подберезовиком" и "подосиновиком".

Leccinum holopus, Подберезовик белый

Болотный подосиновик уничижительно именуют "болотным", словно это что-то плохое. На самом деле белый подберезовик бывает получше обыкновенного, серого. Особенно пока молодой.

Leccinum quercinum, Подосиновик дубовый

Подосиновик с красной шляпкой, растущий с дубом, ранее выделяли в отдельный вид; ныне от этой практики отказались, и дубовый подосиновик - просто одна из форм красного. Но гриб всё равно заслуживает отдельного обзора, потому что слишком много подосиновиков не бывает.

Leccinum scabrum, Подберезовик обыкновенный

Это - тот самый подберезовик, который именуют "обыкновенным". Учитывая, что под обыкновенным подберезовиком часто подразумевают сразу несколько видов, даже не особо похожих между собой, в этом можно увидеть определенную иронию. С другой стороны, подберезовик и есть подберезовик.

Leccinum variicolor, Подберезовик разноцветный

Мхи, болотца, чахлые березки - так проходит жизнь этого гриба. В то же время надо понимать, что не каждый разноцветный подберезовик, растущий во мху на болоте, им является. Еще надо помнить про изменение цвета на срезе.

Leccinum versipelle, Подосиновик желто-бурый

Интересно, что самый крупный и яркий "подосиновик" не имеет отношения к осине - он гриб березовый. Если, как это часто бывает, молодые березки растут вперемешку с осинками, а между ними мельтешат красные шляпы, человеку остается лишь развести руками и собирать всё без разбора.

Leccinum vulpinum, Подосиновик сосновый

Сосновая форма красного подосиновика выглядит особенно эффектно в своем обычном окружении. Так что рассмотрение этого гриба в качестве отдельного вида полностью оправдано с эстетической точки зрения.