Звездовик бахромчатый, Geastrum fimbriatum

Актуальное название (согласно Index Fungorum): Geastrum fimbriatum

Плодовое тело: Гастероидное; вначале шаровидное, погруженное или полупогруженное в подстилку, диаметром 2-5 см (на этой стадии развития). По мере развития внешняя оболочка-экзоперидий отслаивается, остается распластанной по субстрату (диаметр такой «проекции» может доходить до 10 см), растрескиваясь по краям, хотя и не образуя, как правило, четкой «звездообразной» формы, свойственной многим другим сородичам. «Лучи» нерегулярные, обычно подворачиваются внутрь. На этих «лучах» сидит спороносный мешок округлой формы, в котором вызревают споры — после созревания они вылетают через взлохмаченный разрыв в верхней части (поэтому, наверное, данный звездовик именуют «бахромчатым»). Окраска изменчивая — на ранней стадии серовато-белая, затем склоняется к разнообразию. Разорванный экзоперидий долго сохраняет оригинальную расцветку, а спороносный мешок с течением времени темнеет; на последней стадии развития созревающие споры покрывают весь гриб одинаковым табачно-ржавым цветом. Мякоть у экзоперидия белая, хрупкая; в спороносной части — как и у всех дождевиков. Сначала белая и ватная, затем желтеет, темнеет, обращается в пыль. О наличии какого-либо отчетливого вкуса и запаха мякоти сообщений нет.

Споровый порошок: Коричневый.

Распространение: Указано, что Geastrum fimbriatum — космополит, распространенный буквально повсеместно. Может расти где угодно, но сколько-нибудь часто встречается в сосновых лесах, на песчаных почвах. Попадается нечасто, но нередко плодоносит большими группами. Традиционное время плодоношения в наших краях — начало и середина осени.

Сходные виды: От прочих распространенных представителей своего рода Geastrum fimbriatum отличается неравномерно расщепляющимся экзоперидием (не так похож на аккуратненькую звездочку во мху), тем, что светло окрашенный экзоперидий прорастает сквозь фрагменты лесной подстилки, а также — заметным «бахромчатым обрамлением» отверстия для выброса спор у зрелых экземпляров. Похожих видов очень много (назвать хотя бы Geastrum triplex — с трехзвездным экзоперидием, G.rufescens — рыжеватого цвета, G. pectinatum — у этого спороносный мешочек на ножке, и так далее), но по большей части они уверенно отличаются от бахромистого звездовика по внешним признакам.

Съедобность: В кулинарном плане звездовик бахромчатый подобен всем дождевикам — съедобен, пока не началось созревание спор (то есть, пока мякоть остается белой). Указывается, что этот звездовик жестче прочих гастромицетов, что теоретически должно быть плюсом.

Замечания автора: На первый взгляд можно счесть звездовик простым дождевиком с завышенной самооценкой. «Звездная болезнь дождевика». Как-то вроде не по чину этим простецким грибам такие изысканные формы. Но потом вспоминается, вспоминается из художественной литературы, как деревенские дети босоного бегают по зарослям зрелых дождевиков, вышибая табачный дух, а умудренные старики снисходительно именую этот гриб как «волчий бздох». (Это мне на заре времен поведала прабабушка, гордящаяся деревенскими корнями.) А теперь представьте, что каждый дождевик (порховка, головач — не суть) — звезда. Звездочка. Кем надо быть, чтобы глумиться словом или делом над земляными звездами, взошедшими во мху?

Обсудить Звездовик бахромчатый, Geastrum fimbriatum на форуме

Зрелый, хорошо сформированный звездовик. Следует обратить внимание на бахромистое (!-так!!!) отверстие в верхней части мешочка. Кое-где сказано, что этот довольно невзрачный признак является самым верным.

Только одно звездовиковое место знаю - в Павлово-Посадском районе Подмосковья. И звездовики растут там только одного вида. Зато разные - маленькие, средние, большие! Уж лучше чем вообще ничего.