Слава грибам и России
Добро пожаловать на сайт «Грибы Средней Полосы» — один из самых старых грибных ресурсов рунета. Как известно, грибы — это лучшее, что может человек. Если вы с этим согласны — добро пожаловать на наш Форум Грибников, объединяющий русскоязычных любителей и профессионалов грибного искусства по всему миру. Там всегда есть с кем поговорить.
Toadstool.ru — литературно-научный проект; личная коллекция грибов, представленная в открытом доступе. Описания грибов, представленные на этом сайте, во многом субъективны. Отдельные особенности, характерные черты тех или иных грибов, приведенные в описаниях, могут соответствовать только нашей, «околомосковской» популяции этого вида, и не действовать за ее пределами. Будьте внимательны.
Настоящим следует уведомить:
Наука микология развивается стремительно, и систематика постоянно пересматривается. Уследить за всеми этими переменами нельзя. Так что на страницах этого сайта приводятся устаревшие, привычные внимательному читателю названия грибов, а там, где это возможно, указывается и актуальное название, согласно базе Index Fungorum. Хотя, боюсь, настоящий специалист не может воспринять это иначе, как профанацию — человека чувствительно, еще не нарастившего роговой эпителий цинизма, мои псевдоученые сочинения, украшенные латинскими терминами, могут довести до слез. Что ж, это можно считать расплатой — не надо было настоящим микологам так нарочито пренебрегать любительской микологией, когда она только разрасталась в интернете.
Грибной калейдоскоп
Пищевой зовут крепкую, крупную сыроежку сложной окрашенности: в палитре определенно преобладают красные тона, но каждый гриб выглядит уникальным. Оголенные края шляпки взрослых экземпляров - один из нечетких отличительных признаков этого вида.
Xeromphalina campanella, Ксеромфалина колокольчатая Самая обычная и узнаваемая наша ксеромфалина привлекает к себе внимание уже весной, появляясь во множественном числе на останках хвойных деревьев, обыкновенно елей. Растет она и дальше, до самой осени, но когда вокруг есть и другие грибы, внимания человека не привлекает.
Розовая - одна из самых неожиданных мицен. Она крупная, у нее не остроколокольчатая шляпка, она не любит тесниться и растет с достоинством, редко присущим этому роду. А для назойливых поклонников у нее припасен яд мускариновой группы.
Бело-чёрный подгруздок сравнительно легко отличить от прочих "серых сыроежек": его мякоть на воздухе сразу же чернеет, вкус мягкий, с мятной или ментоловой отдушкой. Грибные черви любят его не меньше прочих сородичей.
Крошечные бочонки тарцетты, по сравнению с которыми и еловые иголки выглядят внушительно, можно найти только в том случае, если знаешь, где искать. При ближайшем рассмотрении гриб, затянутый нежнейшим покрывалом, оказывается весьма красив и интересен - особенно когда остальных грибов нет еще и в проекте.