Слава грибам и России

Добро пожаловать на сайт «Грибы Средней Полосы» — один из самых старых грибных ресурсов рунета. Как известно, грибы — это лучшее, что может человек. Если вы с этим согласны — добро пожаловать на наш Форум Грибников, объединяющий русскоязычных любителей и профессионалов грибного искусства по всему миру. Там всегда есть с кем поговорить.

Toadstool.ru — литературно-научный проект; личная коллекция грибов, представленная в открытом доступе. Описания грибов, представленные на этом сайте, во многом субъективны. Отдельные особенности, характерные черты тех или иных грибов, приведенные в описаниях, могут соответствовать только нашей, «околомосковской» популяции этого вида, и не действовать за ее пределами. Будьте внимательны.

Настоящим следует уведомить:

Наука микология развивается стремительно, и систематика постоянно пересматривается. Уследить за всеми этими переменами нельзя. Так что на страницах этого сайта приводятся устаревшие, привычные внимательному читателю названия грибов, а там, где это возможно, указывается и актуальное название, согласно базе Index Fungorum. Хотя, боюсь, настоящий специалист не может воспринять это иначе, как профанацию — человека чувствительно, еще не нарастившего роговой эпителий цинизма, мои псевдоученые сочинения, украшенные латинскими терминами, могут довести до слез. Что ж, это можно считать расплатой — не надо было настоящим микологам так нарочито пренебрегать любительской микологией, когда она только разрасталась в интернете.

Грибной калейдоскоп

Неврзрачно окрашенный, но на редкость изящный млечник средних размеров, действительно напоминающий круглый щит, свой основной секрет скрывает в своих жилах: изначально белый сок его на воздухе красиво лиловеет. Растет щитовидный млечник с ивами, что привязывает его к сырым угодьям, где человек редко ищет грибы.

Сыроежка гребенчатая, Russula pectinata

Сыроежка, похожая, особенно в свежем виде, на сильно недоедающий валуй. Но прогорклым маслом она не пахнет, нога у нее нормальная внутри, как и положено сыроежке, а на вкус совсем не едкая, можно даже собирать и есть. При условии, разумеется, правильного определения - среди валуеобразных сыроежек полно горьких.

Самый известный представитель рода выглядит совсем не типично для "негниючников". Это сравнительно крупный (в смысле, не очень мелкий), очень осязаемый гриб, популярный как среди людей, так и среди червей. Но способность "усыхать" и "оживать" свойственна луговому опенку в полном соответствии с базовым признаком рода.

Зеленушка (ныне называемая T. equestre) - одна из самых популярных рядовок. Ее собирают и любят, она же приносит человеку горе: каким-то образом люди умудряются приносить под видом зеленушек не только ядовитые рядовки, но и саму бледную поганку.

Странная судьба у этого вида: то его совокупляют с рядовкой поникшей (перевернутой), то выносят в род Paralepista. Русское название тоже дается не без труда: зовут его и "буро-желтая рядовка", и "желто-бурая", и "воднопятнистая". И "в поле", надо заметить, гриб изменчив не менее, чем в таксономии. Несмотря на широкое распространение, эта рядовка не очень узнаваема и словно пытается выдавать себя за кого-то еще.

Смотреть все виды