Слава грибам и России

Добро пожаловать на сайт «Грибы Средней Полосы» — один из самых старых грибных ресурсов рунета. Как известно, грибы — это лучшее, что может человек. Если вы с этим согласны — добро пожаловать на наш Форум Грибников, объединяющий русскоязычных любителей и профессионалов грибного искусства по всему миру. Там всегда есть с кем поговорить.

Toadstool.ru — литературно-научный проект; личная коллекция грибов, представленная в открытом доступе. Описания грибов, представленные на этом сайте, во многом субъективны. Отдельные особенности, характерные черты тех или иных грибов, приведенные в описаниях, могут соответствовать только нашей, «околомосковской» популяции этого вида, и не действовать за ее пределами. Будьте внимательны.

Настоящим следует уведомить:

Наука микология развивается стремительно, и систематика постоянно пересматривается. Уследить за всеми этими переменами нельзя. Так что на страницах этого сайта приводятся устаревшие, привычные внимательному читателю названия грибов, а там, где это возможно, указывается и актуальное название, согласно базе Index Fungorum. Хотя, боюсь, настоящий специалист не может воспринять это иначе, как профанацию — человека чувствительно, еще не нарастившего роговой эпителий цинизма, мои псевдоученые сочинения, украшенные латинскими терминами, могут довести до слез. Что ж, это можно считать расплатой — не надо было настоящим микологам так нарочито пренебрегать любительской микологией, когда она только разрасталась в интернете.

Грибной калейдоскоп

Крошечные бочонки тарцетты, по сравнению с которыми и еловые иголки выглядят внушительно, можно найти только в том случае, если знаешь, где искать. При ближайшем рассмотрении гриб, затянутый нежнейшим покрывалом, оказывается весьма красив и интересен - особенно когда остальных грибов нет еще и в проекте.

Серый навозник, растущий в эстетически небезнадежном месте, встретишь нечасто. Обыкновенно этот гриб словно бравирует отсутствием брезгливости, что сильно отличает его от навозника лохматого.

Agaricus arvensis, Шампиньон полевой

Полевой - крупный, фундаментальный шампиньон, который гораздо проще встретить на лугу, в саду-огороде, в поле, на помойке, нежели в лесу. На ощупь слегка желтеет, пахнет анисом. С хозяйственной точки зрения (мясистый и ароматный) - наверное, лучший из дикорастущих шампиньонов.

Массивное сизое тело мокрухи не вызывает у грибника особого вожделения, но прагматики мокруху ценят: гриб полезный и вкусный, а перепутать его можно только с ближайшими родственниками, что не проблема.

Зонтик краснеющий, Chlorophyllum rhacodes

Краснеющий зонт - на самом деле крупный и красивый гриб, калибром соизмеримый с зонтиком пёстрым. Небольшой (и также краснеющий) зонт с седой косматой головой, растущий в ельниках - это зонтик (хлорофиллум) Оливье. В любительских источниках по этому поводу много путаницы.

Смотреть все виды