Слава грибам и России

Добро пожаловать на сайт «Грибы Средней Полосы» — один из самых старых грибных ресурсов рунета. Как известно, грибы — это лучшее, что может человек. Если вы с этим согласны — добро пожаловать на наш Форум Грибников, объединяющий русскоязычных любителей и профессионалов грибного искусства по всему миру. Там всегда есть с кем поговорить.

Toadstool.ru — литературно-научный проект; личная коллекция грибов, представленная в открытом доступе. Описания грибов, представленные на этом сайте, во многом субъективны. Отдельные особенности, характерные черты тех или иных грибов, приведенные в описаниях, могут соответствовать только нашей, «околомосковской» популяции этого вида, и не действовать за ее пределами. Будьте внимательны.

Настоящим следует уведомить:

Наука микология развивается стремительно, и систематика постоянно пересматривается. Уследить за всеми этими переменами нельзя. Так что на страницах этого сайта приводятся устаревшие, привычные внимательному читателю названия грибов, а там, где это возможно, указывается и актуальное название, согласно базе Index Fungorum. Хотя, боюсь, настоящий специалист не может воспринять это иначе, как профанацию — человека чувствительно, еще не нарастившего роговой эпителий цинизма, мои псевдоученые сочинения, украшенные латинскими терминами, могут довести до слез. Что ж, это можно считать расплатой — не надо было настоящим микологам так нарочито пренебрегать любительской микологией, когда она только разрасталась в интернете.

Грибной калейдоскоп

Серно-желтый опенок - один из немногих грибов, которые не может испортить даже вспышка. Удивительно, что кто-то может перепутать их с чем-то съедобным, собрать, приготовить, съесть и немного отравиться.

Эта бесформенная гнездовка - один из самых узнаваемых грибов-гнездовиков. Мало того, что она по своим меркам довольно крупная - так еще при созревании бессистемно трескается, как арбуз, нередко просыпая споронесущие "яйца". В таких случаях Nidularia ?deformis напоминает больше кладку какого-то неряшливого насекомого, чем гриб.

Трутовик клубненосный, Polyporus tuberaster

Клубненосный трутовик отличается от сородичей не только крупными порами, но и привлекательностью для всякой мелкой живности, от чего часто бывает объеден по краям. Возможно, дело в аппетитном запахе.

Встречается перечный гриб нечасто и помалу. Если перечный гриб вырос густо и часто, это значит, что он - козляк. Еще говорят, что этот гриб аккумулирует сурьму, но никто не пишет, откуда он вообще ее берет.

И запах козла, наряду со многими другими, стирается из народной памяти. Чтобы освежить воспоминания, человеку достаточно разломить и понюхать мясистый паутинник фиолетового цвета. Когда в руках окажется именно паутинник козлиный, встреча запомнится надолго.

Смотреть все виды