Слава грибам и России
Добро пожаловать на сайт «Грибы Средней Полосы» — один из самых старых грибных ресурсов рунета. Как известно, грибы — это лучшее, что может человек. Если вы с этим согласны — добро пожаловать на наш Форум Грибников, объединяющий русскоязычных любителей и профессионалов грибного искусства по всему миру. Там всегда есть с кем поговорить.
Toadstool.ru — литературно-научный проект; личная коллекция грибов, представленная в открытом доступе. Описания грибов, представленные на этом сайте, во многом субъективны. Отдельные особенности, характерные черты тех или иных грибов, приведенные в описаниях, могут соответствовать только нашей, «околомосковской» популяции этого вида, и не действовать за ее пределами. Будьте внимательны.
Настоящим следует уведомить:
Наука микология развивается стремительно, и систематика постоянно пересматривается. Уследить за всеми этими переменами нельзя. Так что на страницах этого сайта приводятся устаревшие, привычные внимательному читателю названия грибов, а там, где это возможно, указывается и актуальное название, согласно базе Index Fungorum. Хотя, боюсь, настоящий специалист не может воспринять это иначе, как профанацию — человека чувствительно, еще не нарастившего роговой эпителий цинизма, мои псевдоученые сочинения, украшенные латинскими терминами, могут довести до слез. Что ж, это можно считать расплатой — не надо было настоящим микологам так нарочито пренебрегать любительской микологией, когда она только разрасталась в интернете.
Грибной калейдоскоп
Гриб - бурый разрушитель. Серпула плачущая не только выделяет ферменты, стремительно разрушающие целлюлозу. С помощью толстых и очень длинных гиф она способна подводить воду к совершенно сухим пиломатериалам, устраивая так называемое "сухое гниение".
Первый из "благородных" маслят появляется уже в июне и плодоносит волнами до поздней осени. Частного покрывала у него нет, зато из трубочек молодых грибов выделяется белый млечный сок. "Зернистым" масленок прозвали за характерные отметины на ножке, которые, впрочем, встречаются и у родственников - например, у рыжего неокольцованного масленка.
Серебристая рядовка, она же резная - функциональной двойник рядовки землистой, "мышонка", освоивший другие биотопы. Мелкие размеры, светло-серая (до серебристой) шляпка, склонность к неправильным формам и кучеобразному произрастанию (отсюда "резная"), слабо выраженное паутинистое покрывало у молодых грибов... Всё это - Tricholoma scalpturatum в широком смысле; на самом же деле - группа родственных и очень похожих вид
Крупный, очень красивый паутинник с трудным названием, к сожалению, несъедобен, хотя поговаривают, что где-то его собирают и едят. В любом случае, необходимо признать, что эстетическая его ценность заведомо превышает гастрономическую, даже если таковая имеется. Гриб - глаз не оторвать.
Этот гриб стоит в своем роду особняком: из-за сухой шляпки его часто называют желто-бурым моховиком. Он действительно не очень похож на масленок, хотя растет вместе с маслятами и в сопоставимом с ними количестве. В молодом возрасте весьма пригоден к сбору, но быстро вянет прямо на корню.