Слава грибам и России
Добро пожаловать на сайт «Грибы Средней Полосы» — один из самых старых грибных ресурсов рунета. Как известно, грибы — это лучшее, что может человек. Если вы с этим согласны — добро пожаловать на наш Форум Грибников, объединяющий русскоязычных любителей и профессионалов грибного искусства по всему миру. Там всегда есть с кем поговорить.
Toadstool.ru — литературно-научный проект; личная коллекция грибов, представленная в открытом доступе. Описания грибов, представленные на этом сайте, во многом субъективны. Отдельные особенности, характерные черты тех или иных грибов, приведенные в описаниях, могут соответствовать только нашей, «околомосковской» популяции этого вида, и не действовать за ее пределами. Будьте внимательны.
Настоящим следует уведомить:
Наука микология развивается стремительно, и систематика постоянно пересматривается. Уследить за всеми этими переменами нельзя. Так что на страницах этого сайта приводятся устаревшие, привычные внимательному читателю названия грибов, а там, где это возможно, указывается и актуальное название, согласно базе Index Fungorum. Хотя, боюсь, настоящий специалист не может воспринять это иначе, как профанацию — человека чувствительно, еще не нарастившего роговой эпителий цинизма, мои псевдоученые сочинения, украшенные латинскими терминами, могут довести до слез. Что ж, это можно считать расплатой — не надо было настоящим микологам так нарочито пренебрегать любительской микологией, когда она только разрасталась в интернете.
Грибной калейдоскоп
Мхи, болотца, чахлые березки - так проходит жизнь этого гриба. В то же время надо понимать, что не каждый разноцветный подберезовик, растущий во мху на болоте, им является. Еще надо помнить про изменение цвета на срезе.
Размеры - не единственная отличительная черта этого гриба. От своих более распространенных сородичей большая лаковица отличается и более грубым телосложением - дело не только в масштабе.
Этот деликатесный гриб на Западе считается ядовитым. Логично было бы предположить, что нежных европейцев травит злой гриб-близнец, но нет: строчок всё тот же, обыкновенный. Тот, который мы громко чествуем как первый весенний гриб.
Буро-желтая рядовка (или желто-бурая? как правильно?) строго связана с березой, что выделяет ее из целой группы очень похожих грибов. Иностранцы даже называют её "берёзовым рыцарем". Желтоватые или зеленоватые ее пластинки покрываются с возрастом бурыми пятнами.
Несмотря на маскирующую окраску шляпки, дубовик очень приметен и перед лицом грибника практически беззащитен. Указания на то, что обыкновенный, или оливковый дубовик содержит вещества, несовместимые с алкоголем, следует воспринимать критически.